すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

アボカドとカニカマの春巻き

2008-02-25 22:54:40 | Weblog
別のサイトのお友達に教えてもらった、変わり春巻き。

材料

春巻きの皮   10枚
カニカマ    10本
アボカド     1個
とろけるチーズ 適量

春巻きの皮に材料を巻き込んで、こんがりと揚げるだけ。


揚げたて熱々にマヨネーズまたはレモン汁で



カニカマじゃなくてエビでもOK



カニカマの赤とアボカドのグリーンがキレイで、見た目もグー