今週のマイ弁(160602) 2016年06月02日 20時58分38秒 | マイ弁 1.玄米ごはん 2.かぶときゅうりの浅漬け 3.なすとかぼちゃのトマト煮 4.さばのカレー南蛮マリネ 5.ルビーグレープフルーツ さばのカレー南蛮は、オレンジページnetのレシピを参考に。 私は揚げ物をしないので、油多めの揚げ焼きにして。 紫の新たまねぎがあったので、それをスライスして入れたら、妙に紫色が多くなってしまい…にんじんの橙色との組み合わせも目立つ感じ。。。 でも味は、さばのしっかり味に、カレーのスパイシー感と甘酢がさっぱりして、おいしかった☆