連休最終日。。。

連休最終日の今日はとってもいいお天気
でも、特に予定はなかったので私なりにはのんびりと＾＾
ジョギングしたり、娘と買い物行ったりして、過ごしました

夕飯作りも、平日に比べれば余裕があったので、明日のおでんも一緒に作りました

これは、明日の分のおでん。きっと、明日には味がしみておいしくなってるでしょ～＾＾


今日の夕飯は、和食かな。
ニンニクの芽と豚肉の炒め物。これは既に味付けされたものを焼いただけ。手抜き～


焼き豆腐、なめこ、椎茸の大根おろし煮。以前紹介した厚揚げの焼き豆腐バージョン。
厚揚げよりも、あっさりして、よりヘルシーな感じ。


わかめ、大根、水菜のサラダ。お好きなドレッシングでどうぞ＾＾
ちなみに、私は最近、わさびドレッシングにハマっています


夕飯と食べていると、インターホンが鳴りました。クロネコヤマトの宅急便
数日前に初めて注文した、クオカ（お菓子やパンの材料屋さん）から、パン作りの為に注文した、
小麦粉（強力粉）
イースト菌
マロンペースト（パンに塗って食べたかったの～）
が、届きました。
今使っているスーパーで買った強力粉を使い終えたら、これでパンを焼いてみます
一口に強力粉と言っても、タンパク質の含有量や小麦粉が持つ風味などによって、仕上がりが
全然違ってくるようなので、楽しみです＾＾