チーズマヨパン

久しぶりにパンを焼きました。

春よ恋も買ったし、無塩バターも買ったので、今度こそパン焼き継続したいなぁ。
しかし、イースト臭が気になるのはなぜだろう？

ホームベーカリーの劣化？
オーブンの劣化？



＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...27g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...27g
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵

＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ




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