「ひとみさんのおばんざいランチ」１日目 無事終了！！

 

今日はドキドキで迎えた、初めての「ひとみさんのおばんざいランチ」inママスハウス。

好評のうちに無事終了いたしました（＾＾）v

 

参加してくださったのは、写真のとおり６組のお母さまと赤ちゃん。

 

開始前。

　　床に座ってしばしおしゃべりの様子。

いつものおうちごはんとかと変わらないんだけど、今日はこんな風にテーブルがデンと。

赤ちゃんはそれぞれのお母さんの責任で見てね・・・と声をかけ、開始。

初めはこのテーブルでカセットコンロで２品。火を使わない調理を１品。その他、皆さんが来る前に作っておいたお吸い物と、準備万端にしておいた炊き込みご飯。少し説明してスイッチオン。

 

 

いい滑り出しをしたはずが・・・本日の実演の目玉？！の「ひじきと大豆の炒り煮」に使うなたねサラダ油を忘れてきたことに気がついて真っ青。ひえーっ。どうしよう。

ひじきの簡単な戻し方をやってさて・・・というときに・・・。そこへなぎさ先生登場。

「どうしたの？・・・あら、太白のごま油だったらあるよ」

そう、ベビマとかできっと使ってるんですよね、いやー、助産院でよかった。ママスハウスでよかった（涙）。

コクのあるタイプのごま油だったら味がくどくなってしまうけど、これなら大丈夫。ごま油だってこと忘れてたりする・・・っていうお母さまもいらっしゃいましたね。そう、さらりとしていいよね。私も去年これを使ったアロマケアを教えてもらいましたよ。

 

と、まあ、ピンチを乗り切って、おいしくできました♪

 

 

さて、いただきます。

６組でテーブルに座ってだから、ほんとにランチにお招きしたよう。

お料理の話から日々のことまで、いろいろ話が弾みました。

 

　うまく撮れなくてごめんね（汗）。　

ほんとは大皿に盛ってお出ししたかったけれど、移動の関係でいつもの無印のホーローのバットに入れて並べました。

ごはんはお茶碗で。おかわりの声が次々と飛び、４合炊いたごはんは全部空っぽに（＾＾）。

 

赤ちゃん用には作らなかったけれど、それぞれお母さんの判断で食べさせていらっしゃいました。人参とかひじきとかさといもとか小松菜とか豆腐とか・・・ね。

調味料も食材もいつもと同じ安心なものがベースだから、赤ちゃんにだってこうして取り分けられます。

 

 

わいわいにぎやかな２時間。私もとっても楽しかったです。

次回のおうちごはんや今回お出ししなかったものへのリクエストもお聞きすることができました。ぜひ取り入れていきたいと思います。

 

最後はお茶請けに甘いものも少し。ごはんやお吸い物など合わせて合計８品＋甘いもの。お腹いっぱいになったかな。内容の詳細は明日が終わってから書きますね。

見たり食べてる間も、立って抱っこしたり、おっぱいあげたり、食べさせたり、追いかけたり、おむつを変えたり、いつもと同じくお母さま方は忙しかったと思うけれど、一瞬静かな時間があったりして、ちょっとはほっこりしてごはんを楽しんでもらえたかなあ。いらしてくださった方、ありがとうございました。

 

 

明日はご予約をいただいているのは２名だから、またちがった雰囲気になるでしょう。このままの人数だったら私も一緒にいただいちゃおうかな（＾＾）・・・なんて思ってます。もちろん、ケアが入っていなかったらなぎさ先生もね。

 

帰ってついつい昼寝しちゃったので、また今から大忙し。一応、今日と同じだけの量を作ります。

参加受付は私の起きている時間まで・・・、いや朝でもいいか、とりあえず私にメールかママスハウスに連絡くださいませ。

少なかったら、明日は最後はまた宴会・・・かな？！

うそですよ（＾＾；）

フル回転

朝から忙しく動いた一日をまだ終われずにいる今夜です。

午前中は、まず近所の農家さんへ。今度の「つづき・ひとの『わ』ランチ」に使う野菜をお願いしているもうひとりの方の畑にお邪魔して、相談とよもやま話。

・・・ついついおしゃべりしちゃうのよね（＾＾；）

そのあと、これまた近所のコミュニティハウスにチラシを置いていただくようお願いに。そしたら、友だち数人に会っちゃって（って狙っていったんだけど　＾＾）、これまたしばしおしゃべり。

井戸端会議ばっかりしてサボってばっかりやん・・・って？　いえ、ちがうちがう、これが大事なのよ（＾＾）

 

そのあと、ママスハウスにフライパンやお鍋や食器や食材を搬入に行って、なぎさ先生とおしゃべり・・・もとい、打ち合わせをして、退散。

そして、明日のための買出しに数軒回って帰宅。ついついしばらくぼおっとしてしまう。

先に荷物の準備をして、やっと台所に立ったのは夕方。家族にカレーを作り（はは。手抜きです）、メインの料理にとりかかり、下ごしらえをし、どうにか日付が変わる前に準備完了（＾＾）v

 

なのに、今はうしみつどきなんだけど、なぜ起きているか・・・なんとなく寝られなくて。まるで、遠足前の子どものようになんとなく興奮しているのです。

 

明日はママスハウスでほとんど調理をするから、家で作るのは２品。あとは、野菜を切ったり、乾物を準備したり。いつものごはんの延長といえば簡単だけど、結構細かいところに凝ってます。

たとえば、お揚げは３種類用意。三之助豆腐と藤野の京揚げととようけ屋のと。切り方も変えているの。だって、一緒だったら面白くないし、料理に合ったものを使いたいのです。

 

できあがって・・・

　中身はナイショ・・・。

 

でも、ちょっとだけ・・・

　　ふふ。明日まで秘密です（＾＾）

 

そろそろ台所から退散したいなと思っていたら、息子が帰ってきて「いいにおい。わー、俺これ食えるの？」と今にもつまもうとしてる。

「いや、あかん。明日のやから」と必死で守りました。

でも、そのあとでつまんでみて・・・おいしい♪　　うーん、そうや、彼はカレーがあんまり好きじゃない。ちょっとくらいあげてもよかったなあ・・・。

 

フル回転の中盤戦、久しぶりに会った友だちとの時間は楽しかったなあ。何より、チラシはみんなに何部ずつかあずけてしまいました（＾＾；）

やった。持つべきものは友。

いえ、ちがいますって。ほんとに楽しかったんですってば。ありがとね。