煮込みハンバーグ

親戚の叔父さんが、料理にハマッてる





カレーが作れる様になって、今度はハンバーグに挑戦した




すると焦げてしまった




それを見た叔母さんが




「煮込みハンバーグにしたらいいよ」とアドバイスした





それを聞いて（煮込みハンバーグ食べたいなぁ）と思う様になった









この前スーパーに行ったら「合挽きミンチが、１００グラム９８円」で売ってた



それを買って、玉ねぎをみじん切りにして混ぜて



塩コショーとパン粉と玉子を加えて混ぜる





それをフライパンで焼いて、取り出した後に水を入れて



そこに「ビーフシチューのルー」を入れて溶かす



その中のハンバーグも戻して炊いたら








アッという間に出来上がり






こんなに簡単だったのか




今までは「合挽きミンチが古くて臭い」と思って作らなかった





（いつも買ってた「大型スーパー」のミンチの話だけどね）








今度作る時には、ハンバーグに豆腐を混ぜるかどうか悩んでる