甘酒・２

まだ「米麹」が残ってたから、また甘酒を作った







そして、そこに「イースト菌」を入れて






コタツに入れて、発酵させた








パチパチという音がしだした





やったぁ









俺はやっと「どぶろく」を作るのに成功した







日本では、勝手に酒を作ってはいけない






俺にとって「作ってはいけない＝作ってみたい」なんだよな









だって考えてみてよ



「どこの部屋にも入っていいけど、この部屋だけは入ってはいけない」




「どの本を読んでもいいけど、この本だけは読んではいけない」




と言われたら、あなたならどうする？










そして、それを漉して飲んでみた

























見た感じは「テレビで観たのと同じ」だった
































不味い


















・・・そうだ、俺は今まで「どぶろく」を飲んだ事がなかった・・・





あんなに「酸っぱい物」なのか？










そして、全然酔わないし・・・






という事は、ひょっとして失敗だったのか？





「アルコールが１％以上」だと違反らしい




と言う事は大丈夫だな











誰か、今までに「どぶろく」を飲んだ人は居ないかな？



できたら「自分で作って飲んだ」というのがベストなんだけど・・・