soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

吉村家(横浜市西区)

2011年08月20日 | 横浜市西区
吉村家

本家本元、岡野交差点、横浜市西区南幸2-12-6にあります。

いつもは昼時を外して行くのですが、今回はどうしても我慢できなくて(笑)、昼時ど真ん中混み混みの時間帯に訪問しました。
20分ほどほど待ったかな。

いつものバリカタ作戦で注文。

久々のハズレでした(苦笑)。
スープの粘度はかなり低めで、どうしちゃったのという感じ。
それでも、最低限のクオリティをキープしているのはさすがですけどね....。

麺のゆで加減はバッチリ。

チャーシューははいつになく薄くて、食べやすかった。
僕はこれくらいの方が好み。

写真は 中盛 バリカタ 740円。
おいしくいただきました。

...が、この店に対しては期待が大きいだけに少しガッカリ(笑)。



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