soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

ラーメン濱来た(新潟県新潟市中央区)

2012年06月24日 | 関東甲信越&北陸(神奈川、東京以外)
ラーメン濱来た。

JR新潟駅万代口から歩いて5分程、新潟県新潟市中央区弁天1-3-26にあります。

7、8年ぶりくらいの訪問です。

ノーマルの醤油とんこつラーメンを注文。
昼時は麺大盛り、ライス無料です。
大盛りにしてもらって、ライスはやめておきました。

粘度の高いとんこつスープは相変わらず。
塩分は少なめでモノトーン感もありますが、多めのネギがうまくフォローにまわっていてウマイ。

太めちょいちぢれの麺は、いい湯で加減
大盛りですが、家系で言うと並と中盛の中間くらいの量なので、ライスも食べられたと思う。

チャーシューは柔らかめ。

写真は醤油とんこつラーメン 大盛り 麺硬め 600円。
おいしくいただきました。

コストパフォーマンス良し。
接客も気持ちいい。



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