■店舗情報
住所 〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
電話番号 04-2921-2286
営業時間 平日：11:30～22:00(15:00～17:00までは中休み)
土日祝祭日：11:30～21:00(15:00～17:00までは中休み)
定休日：月曜の夜営業と連休の翌日
座席数 カウンター11席、テーブル3(座敷タイプ、掘り炬燵ではない）計18席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新所沢駅」
駐車場 なし ※コインパーキングが周辺に有
■感想
先週からハードワークやら・・色々諸事情あって・・
更新停滞気味でスイマセン
今日というか・・今日の晩飯ネタです、今年初『こてつ』です！
今日は1日お休みだったんですが・・昨日のハードワークで
午前中ほぼ死人のように爆睡して・・夜飯『こてつ』入りです。
先週までの記事もありましたが・・すっ飛ばしてこっちで(笑)
木曜から土曜日までコレやるそうなんで・・
◎ 【1月27日、28日、29日限定】 担々麺 800円
※ 材料があれば・・日曜も(1月30日)やるかも？
１号さんによると・・
「今までよりはどろどろしすぎないように仕上げてますが、
セサミンの過剰摂取は相変わらずです(笑)。」
セサミン大歓迎！！
青梗菜的なカラーリングもいいヴィジュアル！
豚挽肉の上に白髪葱
「ドロドロは少し控えめ」らしいアナウンスも
充分良い感じの粘度！！
セサミン素材ガッツンきております！！
では・・早速スープを
グッ！
うまいっ！！！！！！
セサミンの芳醇な風味ビシッと！
それでいて以前のものよりスパイシーな印象！
中国山椒的な香辛料類かな？ いいね～このピリッとした痺れ！
それからピーナッツかと思いきや・・おそらくは胡桃！
これも良いアクセントになってますよ～
胡麻の豊かなコクと甘みに香辛料のスパイシーさ、
それを下地のこてつ自慢の濃厚スープがしっかり支えているんだろうな～
やっぱ『こてつ』の担々麺ＬＯＶＥ！っす
続いて麺を・・・
ズズズズッ
うまっ！！！！！！
麺にセサミン全開の濃厚スープが絡みますね～
２号さんの麺茹でもバッチリっす！！
１つだけ・・残念だったのは・・
ライスが売切れだったこと・・・
残ったスープにライスを投入して「担々オジヤ」〆できたら・・１２０点！だった
でも、美味しく大満足でした！
ご馳走様でした～
次回は久しぶりにスタンダードメニュー食べたいね～
リニューアルしてからは未食だからね。
・・・・・
話はラーメンと全然関係ないんだけども・・
今日なんか嬉しい出来事ありました・・
自分とは直接的な事じゃないけども・・
我が母校、２１世紀枠で悲願の甲子園初出場！！！
賛否ある２１世紀枠だけども・・
秋季（県）大会で優勝の実力もあるし
是非甲子園で頑張って頂きたい！！
頑張れ！ 大館鳳鳴！！
http://mainichi.jp/senbatsu/news/20110129k0000m050052000c.html
今年の春のセンバツは他人事ではなくなりました！！
・・・・・
タッチ OP 【高画質】
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見た目もきれいで美味しそうです。
坦々麺も好きです♪
所沢に行ったら食べに行きたいです(・∀・)
以前、食べたガーリックチップ入りの担々麺も
個人的に好きでしたが今回のも少しスパイシーで美味しく頂きました！
辛党のやさしい風♪さん的には少し辛味が押さえ気味かもしれないですが(勝手に推測)、
自分は辛いのが弱いほうなので丁度良い辛さでした。
今度、やさしい風♪さんのマネをして煮干変更のやつ食べてみようと思います！
本場の辛い坦々麺はどちらかというと
あまり得意ではないのですが・・
適度に辛味のある方が好きなyasubeです。
こちら限定メニューだったんですが
人気のメニューなんでまたやってくれると思います！
限定メニューも魅力ですがレギュラーメニューも美味しいので
所沢いらした時はゼヒお立寄り下さい！