※ 外観写真は前回撮影のものです
■店舗情報
住所 〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
電話番号 04-2921-2286
営業時間 平日：11:30～22:00(15:00～17:00までは中休み)
土日祝祭日：11:30～21:00(15:00～17:00までは中休み)
定休日：月曜の夜営業と連休の翌日
座席数 カウンター11席、テーブル3席、計18席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新所沢駅」
駐車場 なし ※コインパーキングが周辺に有
記憶に残る過去の『こてつ』限定・通常メニュー（当ブログ記事内の分のみ）↓
※ 日付は記事UP日（日付＝訪問日ではありません）
11/5/19 ◎ 味玉つけめん(太麺300g) ＋ 煮干に変更
11/5/1 ◎ 牛すじぶっかけめん
11/4/10 ◎ くさいからいつけめん
11/4/6 ◎ コショウラーメン
11/1/28 ◎ 担々麺
10/12/26 ◎ 超高濃度煮干しとんこつらーめん
10/11/12 ◎ 肉煮干しそば
10/10/8 ◎ 背脂煮干しらーめん
10/9/12 ◎ こてつの中華そば
10/9/6 ◎ 鶏白湯×鯛にぼしのつけ麺
10/9/3 ◎ 具沢山なカレーつけ麺
10/8/29 ◎ 辛い鶏つけそば
10/7/24 ◎ どろっどろつけ麺
10/7/21 ◎ どろっどろらーめん
10/6/30 ◎ 13種野菜の冷やしあえそば
10/6/21 ◎ フレッシュトマトつけめん
10/6/11 ◎ 肉煮干しそば
10/5/25 ◎ 濃厚鯛出汁らーめん
10/5/18 ◎ 超濃厚担々め～ん
10/4/9 ◎ まっ黒つけめん
10/3/24 ◎ 背油そば（ベビースター、チーズ）
10/3/18 ◎ 背油そば（あおさ）
■感想
少し前の限定ネタ。
久しぶりのジャンク。
◎ 背脂★そば 800円 ＋ チーズ 50円 ＋ ベビースター 50円
背脂～
肉煮干とかほぐしチャー丼の肉だよね～
ベビー！と無料サービスのガーリックチップ（ちと焦げすぎな感じ…）
チーズとろけるやつ
黄身ちゃんを潰して
混ぜ混ぜしましょう
底ダレともしっかり満遍なく混ぜて
気持ちつけ麺の時より長めに茹でてる感じでモッチリ
ズルズルッ
(*´з｀) うまっ！！！！！
◎ まっくろに変更 50円
面白そうなのでコチラも
いわゆるマー油的なやつ
試しに麺ぶち込んで
ズルズルッと
あーちょっとこれは苦味ダイレクトだ（汗）
やっぱどんぶりの方にに適量足してみるのが正しいみたい（当たり前か！）
美味しく完食。
ご馳走様でした～
・・・・・
黒・・ブラック・・ソウルフル・・・ファンキー！
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