山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(8月2日)奥さまは新しいレシピに挑戦

2016-08-02 07:15:24 | グルメ

8月2日。おはようがんす。この暑いさなかに、冬の暖房用の薪の準備を進めている。去年の秋から、年明けの冬場にチェーンソウで1尺(およそ30㌢余り)に切りそろえて割り、積み上げておいた薪を運び、薪小屋に積み上げた。そしてチェーンソウでは少し細い木を丸鋸で切ったものも積んで、全部で19棚分を積み上げた。昨年は、17棚だったと思うが、最終的に少し足りなくて、積んであった薪を運んで燃やしたのだが、19棚あれば残るはずだ。当地では、9月後半になればそろそろ薪ストーブの出番となる。夏の間に準備を完了するのが男の役割だ。

今朝、奥さまは新しいレシピに挑戦。牛肉とサツマイモの甘辛炒めである。冷蔵庫に残った食材に牛の切り落としがあったので、何にしようか考えていたら、某スーパーの配っているレシピの中にあったそうだ。食事作りも毎日工夫をしないと、ワンパターンになってしまう。新しいレシピに取り組むことは良いことではないだろうか。



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