山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(1月11日)イカダイコン

2018-01-11 07:22:25 | グルメ

1月11日。おはようがんす。昨日は夕方、入院中の義父を見舞いに行った。ちょうど夕食中だったのだが、食べることには執念があるようで黙々と食べていた。まだ、しばらくは大丈夫かな?という感じがしたが、やはり表情が気になる。認知症が進んでいるらしいことを実感した。いずれ病院でのリハビリは終了し退院となるが、介護度が5に上がっており、自宅介護はほぼ不可能と思われる。今朝の魚はイカ。やはりいつものイカダイコン。このスルメイカは知人から少し多めにいただいたので、冷凍保存しておいたものだが、今回でお終い。



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