今日の朝食（7月30日）

7月30日。おはようがんす。昨日田んぼに行ってみると、稲はかなり大きくなり出穂まで間もなくという感じになってきた。今は切らさない程度に水を入れ、成長を見守るばかりだ。ふと気が付くと、オニヤンマが田んぼ周辺を飛び回るようになっていた。子供のころはオニヤンマをとりたくて色々工夫したものである。夏の昆虫採集の王様は、カブトムシ、ミヤマクワガタ、そしてオニヤンマだった。

今日の朝食のメインは真ホッケの焼き魚、ゴーヤーの炒め物（チャンプルーではないらしい）、キュウリとワカメの酢の物、ホウレンソウのおひたし、味噌汁はナメコと豆腐。夏の料理は野菜が豊富だが、何とか食欲を引き出す工夫をしないとならないので大変だと思う。