山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(5月25日)シマホッケにゴーヤーチャンプルー

2018-05-25 06:45:39 | グルメ

5月25日。おはようがんす。昨日は苗の不足のために機械が植え残した1枚目の田んぼの半分に、半端に残った苗を手植えにした。昔はすべて手植えだったのだが、今は田植え機がほとんどやってしまうので、手植えは補植、植え直しだけの作業になっている。どろどろの田んぼを腰をかがめてする作業は本当に疲れる。昨日から水をかけっぱなしにして、すべての田を深水状態にして除草剤を投入する。除草剤散布後は3日間水が動かない状況にしないとならないからだ。これで田植え時期の作業は一段落だ。今朝の魚はシマホッケ、これにゴーヤーチャンプルーなどで朝食にした。



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