鳥ひき肉の団子（ゴマまぶし）

おはようがんす。今日の良い天気、日曜日あたりまでは晴天続きらしい。ようやくセキ上げが終わり、波板はりを一部やって昨日の作業は終わり。今日もその続きをやり、終われば他のクロの修理が必要な分に手を付ける。今日あたりＪＡに行って肥料（新みのり12号）を18袋ほど購入してこないとならない。連休明けにも散布していよいよ田起こしとなる。連休前は、田起こし前の点検修理に費やすことになる。

今朝妻は、鳥引く肉を使った団子（シイタケ入り）をつくり、ゴマを衣にして揚げたものをつくった。他にはニンジンと卵の炒め物、塩マスの焼き魚、シュンギクの白和え、煮物など。弁当をつくってもらって、田んぼに間もなく出勤だ。