Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Mosel Ferdinand Pieroth 2011

Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Mosel Ferdinand Pieroth 2011

少々緑色がかった中位の濃さのレモン色。クリーンでフレッシュ、若々しいノーズは複雑で、最初は魅力的なシャーベット、柑橘類、パッションフルーツのニュアンスが組み合わされており、更にグラスの中でワインが開いてくると、ほのかなアプリコットの含みが出てくる。ミディアム～フルボディ、柔らかでフレッシュ、ジューシーで熟した果実味の印象的な濃縮度を持つと同時に、ライトでエレガントさが残る。完璧にバランスが取れており、非常に素晴らしい長さの余韻があり、アロマは風味で反映され、後味では快い余韻の長さがある。
（ピーロート・ジャパンより）





モーゼルのトリッテンハイマー村のアポテーケという畑のリースリング。
抜栓日：2015年1月12日
グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色合いはやや緑色が混ざる黄色。グラスの底に小さな泡あり。
雪の中に1時間ほど放置してから飲んでみました。
香りは、ペトロール香がはっきりと感じられました。その奥に、ほんのりと金柑のコンポートのような香り。チョークのようなミネラル感。味わいは、しっかりとした残糖で、まさにコンポートを連想させる甘さと一緒に、かなりシャープでレモン的な酸があって、とても飲みやすい。のどごし爽やか。アルコール度数8.5％であり、グビグビ飲んじゃいます。これだけシャープな酸と甘さで、柑橘系のフルーツ感が満載です。これぞ、まさにフレッシュ＆フルーティー。
やっぱり一時期のドイツワインのブームはダテではありません。