先日ケーブルTVの工事が入りまして、ウチもいよいよ全部屋のTVがデジタルへ移行完了。とりあえず2011年7月に間に合いましたー（祝） 改めてケーブルTVの番組表見てみたら今は凄くて、24時間ずっと映画やら音楽やら韓流やらコンテンツを流してるんですね。日○レニ○ース24を30分ループしてる場合ではなかったのかも（←つい何回も見ちゃうんですよね^^;）
まぁそれはさて置き、今回は仙台で数少ない24時間営業のラーメン店「長浜ラーメン一閃閣」です。24時間やってるって事は、流行りの「朝ラー」どころか「暁ラー」とか「おやつラー」とか？でもOKですね(^^
今回は「らーめん・こってり」700円（写真上）をハリガネで注文。ランチタイムが以前は15時までだったのが18時までに延長してて使いやすくなりました。
# 平日限定ランチメニュー（月-金 11:00-18:00）
らーめん ＋ 替え玉 or ライス…700円
らーめん ＋ 決めぞうすい or チャーシューライス…750円
ラーメン＋替え玉 ＋ 決めぞうすい or チャーシューライス…800円
濃ゆいめの白濁豚骨は丁寧に取られていて、しみじみと味わい深いです。昆布と味醂で調理された元ダレが今日は強めに感じられやや甘め。麺の硬さは「ハリガネ・バリカタ・普通・やわ」から選択できますが最近は”ハリガネ”がお気に入り。替え玉もハリガネで頂きます。
こちらは過去食の未アップ分「らーめん・こってり」700円
白濁豚骨ベースは変わらず濃いめで旨し。昆布だしの効いた醤油ダレがぎゅっと風味を支えます。回数を重ねるごとに元ダレの風味の重要さが見えてくるような気がします。(09/09/03食)
「らーめん・こってり」700円・バリカタ
こってり頼んだが油量は程よいレベル。食べている間は豚骨特有の香りなんて一切気にならないのですが、食後に強いトンコツの後味が効いてきます。やはりベースは濃いめですね。(09/07/14食)
「黒らーめん」750円・バリカタ（写真下）
こちらの黒は”マー油”がたっぷりめに浮かべられ香ばしさがUP。混ぜるとやや塩味が強くなり結構水が欲しくなる味わい。ライスや決めぞうすいと一緒にガッツリ頂きたいですね。(09/06/23食)
チェーン店でもないのに24時間営業って結構凄い事です。これから忘年会シーズンですし、飲みの〆にもピッタリの一杯ですね。ごちそうさまでした。
(10/11/04)
一閃閣／仙台市青葉区国分町2-10-10
