仙台ラーメン最強伝説

日々最強を更新♪

天下一品 明石台店(10)

2024年10月08日 | 宮城県内

前回の続き)「2024仙台七夕浴衣美人を探せ」と題しまして浴衣チェック記事をお送りします。今回は仙台七夕初日8/6(日)分の続きから


まずはMMTミヤギテレビからお昼のニュース「ミヤギテレビストレイトニュース」をチェックしてみましたがアナウンサーが現場に出張っての中継シーン無し。ノー浴衣で残念。

まぁでもミヤテレには平日夕方帯のあの長寿番組がありますから…。ということで8/6の「OHバンデス」を見てみましたところのっけから宗さんと武田玲子アナの浴衣姿での中継スタートで嬉し×2。

ぷらんどーむ一番町からの生中継でしたが画面の奥までずらっと観客が取り囲んでいてさとう宗幸氏の絶大な人気ぶりが伺えました。そりゃあ町で宗さんがロケしてたら自分だって群がっちゃいますね。

そして武田アナっていつまでも若い。浴衣自体は昨年蜂谷アナが着ていた浴衣と同じもの(衣装)のようですが帯どめが変えてあって帯の色合いもしっくり来ていて実に良きです。

中継コーナー見ていたら「会いに来る七夕飾り」のお姉様方がめっちゃムキムキになって出動されてました。…いや違うな、斉藤ブラザーズ兄弟が衣装を着て登場されてました。ゴツすぎるよ(笑)

そして宗さんですがその後スタジオに帰還されて恒例の「青葉城恋唄」をスタジオ生ライブ披露されてました。仙台民ならこれ聴かないと七夕を終われない、そんな素敵な歌声でした。宗さんいつまでもお元気で。

さてそんなOHバンデスですが昨年はスタジオ全員浴衣姿での収録でしたが今年は中継先のみの浴衣みたいです。お天気の山根瑞月さんもノー浴衣で残念。

そんな中知って得する情報コーナー佐藤育美アナは今年も浴衣姿にて登場。涼し気なインディゴブルーの生地ですが絞り染めかな?こういう浴衣って何気に高級なんですよね。メッチャ似合ってて風情があって良きです。

育美アナって昔TBCラジオの「ラジオはAM翔んでけ電波」か何かで八木山のTBC本社で公録した時にMCが福井弘文さんか石川太郎さんでその時まだ新人の彼女がサブMCやってらしたんですけれどもめっちゃ可愛かったんですよー。ブロマイド有ったら余裕でお金出せるくらいアイドル級に可愛かったんだからさ。若い人は知らなくて可哀そうだね。

もう今やベテランさんですからね。自分も年取るはずだわ(遠い目)佐藤育美アナ陰ながら応援してます。

 

さて夕方のOhバンデス第4部のニュース枠「ミヤギnews every.」内七夕中継コーナーでは森尾絵美里アナが浴衣姿で出演されていました。

あれ?見慣れない顔だなと思ったら岩手めんこいテレビから今春ミヤテレに移籍してきた若手さんのようです。関係ないけど岩手と若手って似てますね。

ピンク色の浴衣がフレッシュ感あって良きです。あれ?ショートカットなのかな?それとも髪をアップに結わいてるだけかな。

おーっとガチなショートカットでした。自分ショートカット大好きなもので(爆)今春諸事情で空席になったショートカット仙台アナウンサー枠を埋めてくれそうな今後に注目のルーキーさんに注目。名前覚えておこう(今日もキモイぜ)

次回へ続く

 

 

さてしれっとラーメンの話に

10/1は毎年恒例「天下一品の日」

お食事の方にもれなく「次回ラーメン1杯無料クーポン」を頂けるお祭りの日。2019年の天一の日以来久しぶりに「天下一品 明石台店」(店名クリックで前回記事へ)へ参戦してきました。

「天一の日」と言えばコロナ禍で2020年、2021年と2年連続中止になり、2021年11月10日に創業50周年記念イベントのひとつとして「ラーメン(並)1杯無料プレゼント」という天一の日に近いイベントはありましたが、

そして2022年に天一の日復活とともに紙のクーポン券からアプリでの進呈に変更があり”ガラケー族”だった自分は蚊帳の外へと追い出されていたのですが、昨年スマホデビュー致しまして(中古を4,000円で購入)いよいよリベンジマッチといきたい。

天一の日っていつも行列が凄いですが、この日は昼と夜の合間を狙って行ってみたら丁度列が途切れており2,3人並んだだけで入店出来ました。この時間帯が狙い目なんですね。この日たまたま仕事休みでラッキーでした。

あれれ、味噌ラーメンが復活してますね。昔「天下一品 味噌味がさね」(クリックで過去記事へ)が好きだったもので、無くなって悲しんでましたがこれは頼んでみるしかない。

 

味噌ラーメン」990円

北海道の赤味噌と愛知県の豆味噌をブレンドした濃厚味噌を天下一品のスープと融合させた一品。トッピングを人気のチャーシュー&メンマにリニューアルしました。

ってことでちょっと来なかったうちに復活してリニューアルされてたみたいですがギリギリ千円行かない値段設定が絶妙で好感が持てますな。

早速のスープですが、天一特有のどろりとしたこってりベースは共通のものでそこに味噌ダレをブレンド。最初から少しピリ辛な仕立て。麹の旨みと豆の香りが漂う味噌ダレは濃い目の配合で結構塩辛さがあってしっかりとした味わいを醸し出してくれています。

以前の”味噌味かさね”は少し甘めでレンゲの辛味噌を溶かす前提のスープだったのに対して新作味噌はデフォルトで完成された味わいのスープとなっています。

そしてトッピングが”味かさね”は豚バラ肉と白菜でしたがこちらはチャーシュー、メンマで普遍的なセレクト。※リニューアル前は何だったんだろう? 麺は通常こってりと共通の麺を使用。

半分くらい食べ進めてからは卓上の辛味噌をガツンと投入して更に味変。唐辛子系の辛さが結構強いので入れ過ぎにご注意を。あと結構塩分が強くなりますね。

でも最高に美味いです。スープまでしっかりと完食。

 

何やら興味深いメニューが登場してました。

 

こってりMAX」1,210円

あれこれって2022年2月に天下一品50周年特別企画として各店舗先着5食限定で出されてた「超こってり」(クリックで過去記事へ)と同じやつかなと思って調べたら少し違うようです。

天下一品、“こってり”より濃い「こってりMAX」に反響 これまでとどう違うのか聞いてみた - ねとらぼ

早速のスープですが正直味わいはほぼほぼ通常のこってりと変わらない印象。超こってりは明太系の辛旨成分がブレンドされてて(多分)ちょい違う味になってましたがこってりMAXは基本路線を踏襲している模様。

ただしベジポタ成分がより濃厚になっていてどろっとしたゲル感が倍増してますね。濃厚さが増した分麺との絡みがねっとりとしていて鶏と野菜の旨みがより深化しているような気がします。

豚骨系でスープがドロドロしててレンゲが立つスープって最近よく見かけますが、ああいうのって結構油量が強くてこってり過ぎて厳しかったりすることが有りますが、天一のスープって油量があまり強くないのでどろっとしてても飲みやすさがあってほどよいコッテリ感に収まってくれているところが多数の支持を得ているのではないかなと思います。

麺は通常こってりと共通のものが合わせられます。こってりしている分卓上の辛味噌がよく合いますね。味噌ほど塩気が強くないので辛いの好きな人は是非オススメです。いや天一の辛味噌って本当に美味いと思います。

 

さて「天下一品 明石台店」ですが久々のこってり補充完了。無事次回のらーめんクーポン券ゲットです。差額を支払えばこってりあっさり以外のメニューも頼めるようになってたので次回は何を頼もうかな。11/10登場予定の新メニューも気になりますね。ごちそうさまでした。

(24/10/01)
天下一品 明石台店/宮城県黒川郡富谷町明石台6-1

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みずさわ屋(5)

2024年10月04日 | 仙台市青葉区

前回の続き)「2024仙台七夕浴衣美人を探せ」と題して今回も浴衣チェック記事をお送りします。

ちなみに前回は前夜祭のあった8/5(月)の仙台各局の動きをチェックして浴衣ゼロという事で残念な結果に終わっておりましたが、今回からは8/6(火)をチェックしていきます。

 

まずはNHK仙台局から。帯の地方ニュースを朝昼夜と全録レコーダーでチェックしてみましたが七夕初日の報道こそ有りましたがレポーターが街に出てロケして的な中継は無し。

唯一お昼の「もりすた」で街頭ロケありましたが残念ながらノー浴衣。岩﨑果歩アナって4月から定禅寺しゃべり亭に出てる人ですね。今春富山から仙台に移動してきたニューフェイスだそうで来夏はぜひ浴衣姿での中継を期待したい。

 

お次はTBC東北放送ですが朝の帯番組「昼までウォッチン」見てみましたがスタジオのお二人は残念ながらノー浴衣。

七夕中継も有りましたが男性アナの浴衣でした。当ブログでは男性の浴衣はノーカウントとなります(笑)

今年も「会いに来る七夕飾り」のお姉様方が出動されてましたね。祭りが賑やかになりますしこういう催し物?って良いですね。長く続けて欲しいところです。

夕方のニュース番組「Nスタみやぎ」もチェックしましたがこちらも玉置アナでした。いなせで素敵ですがノーカウント残念w

 

お次のOX仙台放送はお昼のニュース番組「FNN Live News days」をチェック。街頭にわれらのサクラタン(と呼ぶ人はいないかもしれないが)高橋咲良アナが中継に出てましたが生憎のノー浴衣で残念。

OX仙台放送って土曜日にあらかしがあってあっちは飯田菜奈アナが出てて何となく飯田アナの人となりってわかるような気がするけど(勿論深いところまでは分からんけど)

平日はニュース番組しか無くて高橋咲良アナってバラエティに出ないから普段どんな人かとかって全く見えてこないよね。ちょっと勿体ない気がします。

さて夕方のニュース番組「Live News イット!」も浴衣無しかなと期待薄で見てましたら!中継で西ノ入菜月アナが素晴らしい浴衣姿を披露してくれておりました。ありがとうございます。

なんか中継では七夕飾りばかり映してて(←当たり前だ)西ノ入菜月アナをパンしたのが最初と最後だけだったのが残念でしたが夏らしい爽やかな模様に若々しい帯の組合せが素敵で良かったです。

次回に続きます!

 

 

さてラーメンの話に

今回は久しぶりに栗生エリアの人気店「みずさわ屋」(店名クリックで過去記事へ)へ行ってきました。

泣く子も黙る行列必至の有名店ですが、夜は案外空いててタイミング良ければ待ち無しでスッと座れたりします。

スープはしょうゆ味の一種のみ。チャーシュー麺が「チャーシューもも肉そば」「柔らかバラ肉そば」の2種類ありましてモモ肉そばの方が若干安い値段設定になってます。

今日はせっかくなので以前食べたのと違う方のチャーシュー麺にしようと思ったのですが、間違って同じメニューを頼んでしまいました。

 

チャーシューもも肉そば」1,089円

お肉てんこ盛りの見た目が豪華で素晴らしいですね。スープも相変わらずなみなみと注がれた状態で運ばれてきててなんか嬉しくなっちゃいます。

早速のスープですがガラ味ベースはあっさり目で適度な油量でコクを持たせており香味野菜と共に清湯の雑味ない旨味を湛えています。

合わせられる醤油ダレは薄口醤油主体のようでほんの少し強めの塩気と大豆の香りを感じる味わい。煮干し特有のミネラルな味わいを引き立ててくれています。

淡麗系の見た目なスープにしっかりした動物系と魚介系の味のハーモニーが溶け込んでいてなるほどこれは人気が出て然りのスープですね。

麺は加水率低めの細麺が合わせられます。そして浴びせ盛りされた大量のチャーシューにはスープの煮干しの旨みがしっかり染み込んでいて超絶美味しい。

気がつけば満腹満足の完食です。旨し。

 

さて「みずさわ屋」の「チャーシューもも肉そば」ですが2年前より若干値上げされましたがそれでもこのボリュームなら納得できますね。次回こそ「柔らかバラ肉そば」の方を食べにまた来てみよう。

(24/07/10)
みずさわ屋/仙台市青葉区栗生5-22-3

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麺屋酒房 喜凛(2)

2024年09月21日 | 宮城県内

君の髪の香りはじけた 浴衣姿がまぶしすぎて お祭りの夜は胸が騒いだよ♪

 

リンスはちゃんとすすがないとダメだブー

 

という事で今年の仙台七夕は3日間とも平日であったにもかかわらず203万人の人出があったらしい。

そして例年この時期は宮城のTV局さんでアナウンサーさん達が浴衣姿を披露して下さったりするのですが(クリックで昨年の浴衣記事へ)今年はどうだったでしょうか!?

という事で今年もやりますあの企画「2024仙台七夕浴衣美人を探せ」一部の浴衣ファンの方お待たせしました!

今回は仙台七夕の期間を日にちごとにチェックしていきたいと思います。ちなみに今年は打ち上げ花火の前夜祭が8/5(月)、七夕が8/6(火)~8/8(木)とオール平日となってましたので平日のローカルニュース番組&帯番組がどこまでやってくれるかにかかってます。

 

まずは七夕前夜祭が行われる8/5放映分をチェック。ニュースで中継が出てそこに浴衣姿のレポーターさんが出たりするパターンを狙いたい。

さてNHK仙台局ですがいつもの全録機で一通り確認しましたがこの日は花火関連のニュース無し。流石通常営業。昨年のゼロ浴衣の愚行を繰り返すつもりだな?(苦)

OX仙台放送もイット!などニュースを一通りチェックしましたが花火関連ニュース無し。今年はあらかしが曜日外れてるからなかなか厳しいな…。

 

TBC東北放送は夕方のNスタで「まもなく仙台七夕花火祭」の見出しが出ていて俄かに期待しましたが生憎のアナウンサー中継無し。

ちなみにネットのライブ配信でTBC屋上から花火の中継を流してくれてました。イマドキですなぁ。

 

KHB東日本放送は夕方のチャージで「まもなく仙台七夕花火祭」の記事あり。しかも現場に中継が繋がっているとの事で一瞬期待に胸膨らませましたが、ああー浴衣じゃないのか…。ノー浴衣。

悲しいよ井口アナ…

KHBもネット配信で七夕花火祭りとお隣り花笠まつりの中継をされてました。実況にいぎなり東北産を呼んだりして力入ってました。

 

最後はMMTミヤギテレビですが、OHバンデスがここ毎年必ず出演陣の浴衣姿を披露してくれてますので期待大、…でしたが本日は宗さんはじめ出演陣の浴衣姿は無し。

番組冒頭ではこの日に新規OPENされました「蒙古タンメン中本仙台店」から生中継をされてました。名物店長も仙台に来てたみたいですね。いつか行きたいけど辛いの苦手でしかも今メッチャ混んでるらしいのでいつ行けるかわからないな。

さてOHバンデスの2部か3部で花火大会会場からの中継やってまして仙台出身のSKE48菅原茉椰(すがわらまや)さんが登場されてました。写真集の販促等でこの時期仙台のTVにいろいろ出演されてましたね。ステージ衣装も良いけどもし浴衣姿だったら神回だったな。

さてその後のTVは「日経平均株価4451円安 下げ幅ブラックマンデー超え最大」の話題で持ちきりになり結局全局で浴衣ゼロでした。残念。花火見てても株価大暴落でそれどころじゃなかった新NISA民もいただろうな。

「総悲観は買いだブー」(←誰?)

次回へ続く

 

 

さてラーメンの話に

今回は国道6号線沿い亘理エリアに有りますラーメン店「麺屋酒房 喜凛(きりん)」(店名クリックで前回記事へ)へ行ってきました。

こちら行列のできる人気店ですがこの日も並びが出てまして相変わらず人気が凄いです。

待っている間に壁に貼ってありますメニュー表を拝見。メニューが新しくなりましたかね? でもよく見ると以前の表記を分かりやすく変更されただけの模様です。

以前の醤油・塩は「背脂こってり」「和風あっさり」から選択可能となっていましたが、今はこってりが「豚だし背脂スープ」で、あっさりが「魚だしスープ」と表記が変わってました。そして味噌は変わらず。「五目あんかけらーめん」は新メニューのようです。写真が付いて分かりやすくなってました。

 

魚だし醤油らーめん」840円

早速のスープですがベースは豚骨と鶏ガラの合わせのようで油量多めでややこってりとした動物系になっています。

以前は「和風あっさり」とされていたメニュー名でしたがその割には油量多めな印象が有って”あっさり”表記が抜けた事で名前との乖離が無くなり分かりやすくなった気がします。

魚介系は鰹、かたくちいわし、うるめいわし、荒サバと昆布を使用との事で煮出汁と魚粉で入り”魚だし”が存分に効いていて豊潤な旨味がありますね。特に節など乾物の旨みが際立っていてコストもかかっていそうなスープ印象に思います。

麺は加水率中~高程度で緩い縮れの入った中細麺が合わせられます。細切れのネギと水菜がシャキっと新鮮な薬味と彩りを与えてメンマ、板海苔、ナルトとトッピングも十分。チャーシューは大判のものでホロホロと柔らかな仕上がり。

スープ飲み干してしまいました。美味いです。

 

味噌らーめん」940円

背脂の有無を選べますので”背脂なし”でオーダー

こちらの動物系ベースは豚骨白湯のような気がします。動物系+穀物系でやんわりと甘さを増したスープベースに旨味の強い味噌ダレを濃いめに合わせてありますね。

味噌は山形の白味噌を使い更に隠し味に酒粕を用いてコクと旨味を強くしてあるらしい。生姜も仄かに香っています。

天頂に乗せた小エビと醤で味付けされた挽き肉をスープに溶かし込むとまた一味変化が有って飽きさせない工夫も良いですね。

野菜もたっぷり入って食べ応えも十分。実は「喜凛」で一番人気メニューだらしいですがなるほど納得の味わいです。麺は平打ちの極太麺が合わせられます。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

さて「麺屋酒房 喜凛」ですが前回塩の”あっさり(魚だし)”を頂いたから次は醤油の”こってり(豚だし背脂スープ)”を頼んでみようと書いてたのに、またあっさりの方を頼んでしまいました。次こそは未食の”こってり(豚だし背脂スープ)”の方を頼んでみよう。ごちそうさまでした。 

(24/04/29)
麺屋酒房 喜凛/宮城県亘理郡亘理町吉田字下大畑17-7

# 次の更新遅れます(予告)スイマセン

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幸楽苑 泉八乙女店(15)

2024年09月16日 | 仙台市泉区

お隣り秋田県で今秋「プレミアム付き商品券」施策なるものを開催される模様です。

秋田県プレミアム付き商品券 秋田の商店街・中小店舗応援しよう!

応募webに”県民のみ対象的”な記載が無かったので自分もフォームから応募してしまったんですが、後から関連ニュースやpdf資料見たら秋田県民対象と書かれてて他県民の応募は無効になるようで残念でした。

paypayなど地域キャッシュレス還元がだいたい10-20%くらいな昨今50%プレミアムはやり過ぎ感が有りますが、でもまぁそういうのをやってくれるだけでも羨ましい限りです。しかも今回電子券じゃなくて紙券のみとなっており先着ではなく抽選だったのである程度高齢者を配慮した優しい設計になってたところも好印象でした。

 

あと福島県南会津町では「使って応援!!んだべぇクーポン」をやるらしくこちらは町民以外でも参加可能との事で自分も3セット購入させて頂きましたが、50%プレミアムはやっぱりやり過ぎだと思いました(笑)

【プレミアム率50%】使って応援!んだべぇクーポン

最初に8月一杯を町民限定の販売期間に設定してありまして、そこで完売しなかった場合のみ町民以外に販路を広げるようになっていたので一応町民の方に配慮されてるようには見えましたが、一方で電子券のみ&クレカでしか買えない仕組みは高齢者に少し厳しいような気がしました。

あとこれはユーザー側が言う事ではないですが利用可能店舗に全国チェーンのドラッグストアを入れちゃダメです。多分みんなそこで大量買いしちゃいますよ(笑)

今回ガソリンスタンドも参加店に入ってましたがこちらも概ね外す自治体が多い業種でして、原資が自治体の予算なので一回当たりの客単価が高いGSで使われちゃうと弱小の個人商店に回らないという理由のようです。ただGS自体も個人経営店が多いので単純に除外するわけにもいかず?難しいところですね。

自分はラーメン店と菓子屋回りが目的なのでそういうお店でしっかり使って応援したいところですが、参加ラーメン屋少ないなぁ(悲しい)

しかし宮城や仙台はこういう景気刺激策を一切やらないですね。なんかやってくれたらいいのに、増税(宿泊税)の話ばかり。つまらない町だね。

 

 

さてラーメンの話に

幸楽苑で6/16~9/10まで提供されてました期間限定メニュー「トマト&カレーラーメン」ですが前回頂いて(こちらクリックで前回の幸楽苑記事へ)美味しかったので何度か頂きに行っておりました。

 

トマト&カレーらーめんライスセット860円

早速のスープですがベースはガラ味であっさりめ。いつもの幸楽苑の動物系と思われますがそこにカレーのペーストがしっかりと混ざり合ってスパイシーで程よい辛さを醸し出してくれています。

トマトはペーストで最初からスープに溶かし込まれており加熱されたトマト特有の旨味が口いっぱいに広がってきますね。バジルの香りも上品で良き。

更に柔らかく煮込まれつつも多少形を残したトマトの欠片が時折レンゲに入ってきてわずかに残るフレッシュな酸味をプラスしてくれています。トマトは2種使っているとの事でペーストにはポルトガル産のものを使用。カットトマトはイタリア産をとこだわりが感じられました。

麺はいつもの加水率高めな中細麵ですがスープとのマッチングが絶妙でこのスープのために用意されていたのかなと思わんばかりの好相性に思います。

今回より食べ方の指南書が付いてきてました。たしかにライスが合いますね。美味いです。
(24/07/07食/幸楽苑 南吉成店)

 

トマト&カレーらーめんギョーザライスセット990円

スープ表層に軽く粉チーズが振りかけられてこちらがトマトとカレーの橋渡しをしてくれている模様。さらにトッピングの温泉卵が溶かし込む毎にカレースープのホットな部分を包み込んで多少マイルドにしてくれます(それでも割と辛い)

最初カレーに温玉はどうかなと思いましたがチャーシューorバラ肉など肉類が乗らない空虚感を上手く埋めていてコスパの良いトッピングになっている模様です。成程。

今回欲張ってギョーザ&ライスも付けちゃいました。これでギリギリ千円行かない値段設定に幸楽苑の矜持を感じますね。満腹満足。
(24/07/17食/幸楽苑 泉八乙女店)

 

トマト&カレーらーめん」760円

最後はシンプルにラーメン単品で頂きます。

カレーが減退した食欲を奮い立たせてくれてトマトが不足がちな栄養素をもたらしてくれる。

もしかしてこの一杯って現代人にとって最高の御馳走なのではないでしょうか?(大げさ)限定と言わずまたいつか復活して欲しいところです。

スープまでしっかりと完食。そして毎度黒い紙エプロンが付いてて助かりました。ご配慮に感謝。
(24/07/30食/幸楽苑 南吉成店)

 

ちなみに幸楽苑の「中華ダイニング」(元「ディナーセット」)のスープが変わりましたね。以前は普通に中華そばのスープを少しアレンジしたような味でメンマが入ってましたが、今はメンマが無くなり根昆布出汁でワカメが入ってたりして海藻系のスープになってました。(店や日によって変わるんだそうです)

ちなみに自分は「中華ダイニングBセット」イチオシ。Bセット最強説をここに唱えたい(記事にしてないけどちょいちょい食べに行ってます)

 

さて「幸楽苑」の「トマト&カレーらーめん」ですが、例年夏になるとスーパーでトマトを箱買いして毎日のように頂いていたのですが、今年は野菜全般が高くてトマトをあまり食べられなかった分「トマト&カレーらーめん」で野菜を摂取出来たような気がします。また来夏辺り「トマト&カレーらーめん」復活!よろしくお願いします>幸楽苑様。ごちそうさまでした。

(24/07/30)
幸楽苑 南吉成店/仙台市青葉区南吉成3-2-4-3
幸楽苑 泉八乙女店/仙台市泉区松森前田1-4

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かっぱ寿司 大河原店(29)

2024年09月12日 | 宮城県内

宮城キャベツ時代からCATVを利用してまして、今はJCOMのTVサービスを利用中で、タブレットにアプリ「J:COM STREAM」ってのを入れてこれでお風呂入ってる時とか自室にいないときでもプロ野球中継を見ることが出来て非常に重宝していたのですが、

こちらのアプリが2025年2月中(予定)以降サービス提供終了するらしい。

継続してアプリ視聴するためにはチューナーを新型の「J:COM LINK」に交換するようメッセージが出るようになってしまいました。

【スマートフォン・タブレット用】「J:COM STREAM」アプリをご利用中のお客さまへ 動画配信サービス終了に伴う機器交換のお願い | お知らせ | JCOM株式会社 | J:COM

交換と言われてもうちはBlu-rayドライブ内蔵型「ブルーレイHDR」を使ってるんですが新型には光学メディア内蔵のものは無い模様。DLNAでつなげば外付けブルーレイで焼けるようですが、DLNAで外で焼くのと内蔵ドライブで焼くのでは速度が違い過ぎて話にならないんすよね。

みんな困ってないのかな。JCOM利用の野球ファンで光学メディアも使いたい、そんな人は少数派なんだろうか?(多分少数派)

 

 

さてラーメンの話に

かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ第30弾「中華蕎麦 とみ田」監修のラーメン・つけめんが9/18まで提供中との事で、前回頂いて美味しかったので終了前に「かっぱ寿司 大河原店」(店名クリックで前回のかっぱ寿司記事へ)にて再食して参りました。

 

本格ラーメンシリーズ第30弾「中華蕎麦 とみ田」監修豚骨魚介らぁめん」539円+「追いシャリ プレミアムチャーシュー」198円

早速のスープですがベースの豚骨ガラ味はなかなかの濃厚さながらクセは無くマイルドな飲み口のもの。油量を店舗で出すものよりも控えめに仕立てているのかな?すっきりとしていて飲みやすさがあります。

飲み口はサラサラとしていながらも節系と煮干しなどの魚介系の強さは本物でスープを口に含むたびに旨味が一杯に広がります。

麺は加水率高めの平打ちの極太麺でかっぱ史上見たことないレベルの太さになってますね。モチモチとした食感がスープとよくマッチしています。柚子の欠片が爽やかさをプラス。旨し。

麺を食べ終わったら追いシャリを投入。リゾット風なんですが白米が酢飯なので一味ちがった風味で頂けるのがかっぱ流ですな。

 

超レアメニュー「さかなの竜田揚げ」(値段失念)を発見。

仙台市街地のかっぱ寿司だとなかなか見かけなくなりましたが、見つけたら絶対頼んでおきたいメニュー。以前より値段は上がりましたがそれでもお得感マシマシな一品。

 

続けて揚げ物「からあげの鳥しん監修プレミアム鶏もも唐揚げ」429円

いつもの唐揚げよりもボリュームあってジューシーに仕上がっていて美味しい。こちらの提供時はレギュラーの「ジューシーとり唐揚げ」はお休みだそうです。

※ちなみに今回伺った「大河原店」ではお寿司をオーダーする際にご飯半分の”シャリハーフ”で頼むことが出来るようです。シャリハーフでも値段はそのままなのですが小食の方やお子様向けには良いのかもです。
(24/07/27食/かっぱ寿司 大河原店)

 

さてつけ麺の方も再食しておきたい。いつもの「かっぱ寿司 泉バイパス店」にて再食。

本格ラーメンシリーズ第30弾「中華蕎麦 とみ田」監修濃厚豚骨魚介つけめん」649円+「追いつけめん」143円+「追いシャリ プレミアムチャーシュー」198円

一度やってみたかった夢のフルセット(?)でしたがやってみたらトータル990円という良い値段になりました。ギリギリ千円行かない辺りがかっぱらしさをギリキープ。

さて早速のスープですが豚骨ベースはラーメンよりもさらに濃厚でとろみがありそれでいて油量は控えめ。こちらも極めて強めの魚介系の風味が在りまして更に黒酢で軽い酸味が入り麺をスルスルッと食べ進めやすい味わいになってます。

チャーシューはもも肉部位でしっかり肉味を残した味付けがありシンプルに美味い。さらに角材メンマがシャキッと食感に妙味をプラス。

麺は前回固めの食感で好印象だったんですが今回は少し茹で時間が長すぎな感じでやや柔らかめな食感になってました。まぁブレが出るのは仕方ないか。

魚介系が強めに効いたつけ汁の味は相変わらず最高なんですが、替玉と追いシャリを頼むとさすがにスープが少し足りなかったですね。どうもどちらか一つだけ頼む事しか想定してないボリュームのようです(そりゃそうか)

 

さてかっぱ寿司の一部店舗にて”平日16時まで”限定でお得なセットメニューを開始されてましたが、最近ついに丼物メニューが登場。早速注文してみました。

10種の海鮮丼」825円

みなみ鮪上赤身、とろサーモン、サーモン、活〆真鯛、いか、煮穴子、赤えび、ほたて、いくら、ねぎとろ

あーこれ好き。海鮮丼って数千円するイメージありますが個人的にはこれで十分。いろんな海産物がアラカルトで頂けて825円なら文句無し。
(24/09/02食/かっぱ寿司 泉バイパス店)

 

さて今回のかっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ第30弾「中華蕎麦 とみ田」監修のラーメン&つけめんですが9/18までとなっておりますので興味ある方はお早めに。ごちそうさまでした。

(24/07/27)
かっぱ寿司 大河原店/宮城県柴田郡大河原町新南62-19
かっぱ寿司 泉バイパス店/宮城県仙台市泉区天神沢1-3-18

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