ワイン会

今日は、陶芸教室仲間の方のお家へお呼ばれして、ワインの会！

奥様にも何回かお会いしていて、とっても聡明で気さくな方！
旦那様も（よくプーさんに似ていると言われるらしい）見るからに
優しそうで、感じの良いご夫婦なので
とっても楽しみにしていました。

百貨店で、１本づつ違う種類を詰め合わせたワインをおとり寄せして
いるとのことで、今回はそのワイン達をご相伴に預かろ～！という会です。

奥様がお料理上手で、ワインに合う品をたくさん用意していて下さいます。
（勝手に名前つけちゃいました）
↓

・インゲンのじゃこソース
・鶏の煮込み
・アドガボディップ（アボガド・玉ねぎ・トマト・にんにく・チリパウダー）
・グラタン
・ラタトゥーユ
・生ハムとパプリカのサラダ
・チーズ達とサルサソース

どれも美味しくレシピ教えてもらわなくっちゃ！！

まずは、新年らしくシャンパンでかんぱ～いっ
次はイタリアの白ワイン・赤ワインと続いていきます。
手土産に持ってきてもらった黒糖焼酎を飲み始める人もいます。

私は今日はワインの会ということで、チーズをお土産に。
チーズ売り場のお兄さんに、ワインに合うのを～と見繕ってもらった
・デンマーククリームチーズ
　しっかりした赤ワインに合う、とってもクリーミーな癖のない味
・グリエールアプリュール
　パルミジャーノを見ていた私に店員さんが一年に１回ぐらいしか
　入ってこないグリエールの中でも最高のチーズらしい！
　塩気が強くて、しっかりした味
・ゴルゴンゾーラ
　個人的に大好きなチーズなので

総勢６名なのですが、みんなそれぞれ専門分野が有り
かなり話題が幅広くて、（映画の話から火山の話まで！）
とても楽しくいつもあっというまに時間が経ってしまいます。
私の初歩的な質問にも、すぐにいろんな答えが返ってくるので
知らなかった知識が増えるんですよねぇ～。

お邪魔しました～！また呼んで下さ～いっ