いちご酵母の山食パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/b1/f85b6263c5b4f53c4cf2841998cae939.jpg)
残っていた最後のいちご酵母で山食パンを焼きました。
実は昨日もベーグルを焼いたのですが、
長時間の外出で放置してしまい、
過発酵の硬~いパンになってしまったの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
今日も暑さのため生地はダレ気味。
でも何とかググッと窯伸びしてくれて、完成。
ホッ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
Bon appetit !
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/b1/f85b6263c5b4f53c4cf2841998cae939.jpg)
残っていた最後のいちご酵母で山食パンを焼きました。
実は昨日もベーグルを焼いたのですが、
長時間の外出で放置してしまい、
過発酵の硬~いパンになってしまったの
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今日も暑さのため生地はダレ気味。
でも何とかググッと窯伸びしてくれて、完成。
ホッ
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