六条大麦！！

2月6日　雨

 

先日６条大麦の麦踏をしてきました。

ぽかぽか陽気に汗が止まりません！！

ここの畑は第６圃場で８０坪弱の狭い畑ですが土が実にいいんです。

一回トラクターで耕耘しただけでフカフカな状態を保ち麦を踏み付けるとズボリと

入り込みます。

鎮圧してませんから余り柔らかいと麦には向かないかもしれませんが

それがまたどうなるか楽しみでもあるんですね。

最近は寒暖の差が激しいので小麦ちゃんには最高の刺激になります。

何故か、この寒さにあたらないと成長が鈍り、美味しい小麦にならないんだよね。。。不思議

この小麦を使い、夏には欠かせない麦茶を作るつもりですが、どんなお味になるか楽しみです。

ていうか、出来るのかなぁ～～～