大晦日。。。！！

12月31日　曇り

 

今年も、早いものでいよいよ大晦日。。。

と言えば。。。そう

年越しそばですね。。。今年は26人分打ちました

まあまあ～でしょそば粉を変えたので香りと食感が楽しみ

出汁を作りながらでしたから夕方近くまでかかりました。。。疲れた！！

ほんで、楽しみはこれ！！

特製たっちゃん蕎麦です

ゆずの香りがたまりません。。。コシがあって「旨い！」の一言！！

このそば粉はイイかも！！

一年の労ををねぎらうにはこれが一番デスね（笑）

晩酌の魚は都井岬産のサザエのつぼ焼きです。。。旨いぞ～～～～

 

来年の自然栽培はある意味集大成であり始まりでもあります。

さぁ～どんな展開が待ってるんだろう。。。ね

来年も宜しくお願い致します！！

 

 

新しい仲間。。。スバル君です！！

12月27日　曇り

 

ようやくお願いしていた軽トラックが届きました

10年落ちですが４ＷＤ・クーラー装備で走行距離24000キロしか走っていないので

まぁ～掘り出し物かもしれませんね

エンジン音が軽い事。。。。

メーカーはスバルです！

ここの車の良い所は、エンジンが後ろの荷台の下にあるためバランスが良く

坂道に強い所です。タイヤの持ちがいいはずです！！

今まではオヤジの車を借りて作業してましたから

ずいぶん能率が上がることでしょう

頑張るぜ～～～！！

 

24年度鹿児島県高校新人ボクシング大会！！

12月16日　晴れ

 

息子のユウスケがボクシング大会に参加し何と、激戦であるフライ級にて三日間の激闘の末、優勝したのだ

今朝の新聞にも写真付きで掲載されていたよ

いや～～～鼻が高い！！！

次は九州大会、そして全国インターハイ、国体と続いていく。

来年は農業よりも忙しくなるぜ～～～

 

 

動画　　http://youtu.be/7l1xglcKhGk

 

 

モグラのもぐちゃん。。。！！

12月14日　雨　

 

麦畑に異変が。。。。やばっ！！

モグラちゃんの被害が出ています。。。

まるでシロアリ塚みたいです（笑）

それにしても、これはヒドイ。。。穴だらけ

自然栽培ですから仕方無いですが、これでは麦ちゃんの収穫に影響が出てしまいます。。。

さて、どうしよう。。。

参ったなぁ～～～

里芋されど里芋！！

12月3日　曇り

 

ようやく手に入れる事ができました。

普通の里芋ではありませんよ～～～

東北のある地域しか栽培できず幻の里芋といわれてる品種なんです！！

あえて鹿児島の南国で自然栽培してみようと考え取寄せてみました。

湯がいて試食しましたが粘りが凄い～～～

絶品です！！

さて、これがどんな食味に変わるのか色々試してみようと考えていますが

絹ごしのような里芋に栽培できたら最高なんだけどな。。。。

 

また一つ楽しみが増えたなぁ～～

 

元気な小麦ちゃん！！

12月1日　曇り

 

ここ最近、天候不順が続いてる。。。

何故だろう？？

 

さて、第4圃場に足を運んでみると小麦ちゃんたちが元気に成長してました。

播種してから丁度、１５日目になります。

 只今、2枚葉のようですね。。。

4枚葉になるといよいよ麦踏開始！！

 

 

いい感じだと思うぜ～～～！！

こちらは第2圃場です。

すでに播種から25日経過してますので3枚葉が発芽してます。

あと2週間ほどで麦踏が出来るでしょうね