ブルーベリーが美味しい季節

７月２８日（木）

　弘前は今朝から雨が降っていて、水不足気味だったことを考えればとっても良いお湿りです。ブルーベリーも水を欲しがる果実で、井戸を掘って毎日水やりを欠かせません。しかし今年の梅雨以来雨が殆ど降らなかったこともあってか、水飢饉という感じでした。そういう意味では大歓迎の今日の雨です。
　ブルーベリーは「ノースランド」と「ジャージー」の２種類しかありませんが、２４０本の木が今元気で育って、青い美味しい実ををつけています。

　今年でこのブルーベリーを植えて４年目ですが、木そのものは７年目になります。４月に開店した食パン専門店「co na]」では、洋菓子部門があって夏の暑い時期には「ブルーベリープリン」をはじめ、「抹茶プリン」「小豆プリン」を販売しています。