手打そば 太志(蕎麦)その5 横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅

いよいよ今年も押し詰まってきました。そこで今日は一足早い年越しそば。年末と言うとこれまで利久庵さんとか角平さんとか有名店を巡って来ましたが、このご時世混むのがわかってるお店はちょいと怖い。ご近所には小嶋屋さんなんて有名店もありますが、やっぱり込みそう。と言うことで横浜橋商店街近くの太志さんに伺いました。街のお蕎麦屋さんですが、どちらかと言うとこちらは意識高い系。手打ちで十割そばもあります。また我家で一番通ってるお蕎麦屋さんですね。もう5回目なので画像は食事のみ。お店の詳細等は最初の記事をご覧ください。

このお店にたどり着くまでの横浜橋商店街はお正月の買い物客で賑わっています。このお店には11時半頃入店。我々が口開けのようで、ほぼ入れ代りで後客が2組。小さいお店ですが3密も大丈夫。私がお願いしたのは鴨南蛮そば￥1,500-。具は鴨の胸肉が4,5枚でつくねも入っていて、何とレバーも入っていました。肉はちょっと固めかな。葱は焼ネギでいい感じ。つゆには鴨の脂が浮いていますが、それほどくせはありません。そばは細めで短めの手打ちそば、柚子の香りのする濃い目のつゆもいいですね。

こちらは女房がお願いしたゆばとじそば￥1,000-。湯葉、鶏肉、豆腐、葱などが卵でとじられ、三つ葉と刻み海苔がトッピングされた具沢山の種物そば。まあ女房は鶏肉は全て残していましたが。女房もおいしいと満足気。
さて、今年の更新はこれが最後となります。それでは皆様、よいお年を。

店舗情報：
手打そば太志(たいし)
神奈川県横浜市南区白妙町1-2-13
045-777-6714
三吉橋側の入口から商店街に入りしばらくまっすぐ。左側に100円ショップのcandoが見えたらその先の路地を左に入って少し行った左側の一軒家。商店街の入口から歩いて2,3分。
2020年12月30日(水)

KOPE花伝カフェ(カフェ)その2 横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅

さて、今日は昨日の土曜のランチのご紹介。伺ったのは何と先週と同じKOPE花伝カフェさん。女房が今週もカフェだよ～♪と言ってききません。先週食べ終わった後も熱心にメニューを眺めていたのはこの布石だったか。2回目なので画像は食事のみ。お店の詳細などは先週の記事を参照して下さい。なお、お店のHPではコーヒーのこだわりなどの情報が記載されています。
　
この日は11時半頃入店。先客1組に後客は4,5名のグループ客が1組。先週の貸切状態とは大違い。でも先客とはほぼ入違いで、何とか3密も大丈夫です。私がお願いしたのはランチのクラムチャウダーと自家製パン￥1,000-(税込、以下同様)。前菜、スープ、コーヒー付。前菜の生春巻は先週と同じですがサラダはコールスローになっていて、スープは野菜スープと少し変わっています。クラムチャウダーの具はアサリ、玉葱、大根、人参、じゃが芋などで具沢山。家庭的なやさしいお味です。自家製パンはきれいな焼き上がり。普通にパン屋さんで売っていてもいい見映え。温められていて外はパリッと中はふっくら。バターも付いてきます。
　
女房がお願いしたのはお食事メニューからしらすとキノコのペペロンチーノ￥750-。お食事メニューにはミニサラダとカップスープが各プラス￥100-で付けることができるのでそれもお願いしています。ミニサラダは小さいけど野菜の種類がたっぷり。フレンチ系のドレッシングもおいしいですね。カップスープはランチに付いてくるのと同じもの。ペペロンチーノはしらすとシメジが入っていてニンニクがよく効いています。麺は生麺でもちっとしていて、おいしいと女房も満足気。

　
食後の飲み物とデザートは私がプラス￥50-でエチオピアのモカシダモ。無農薬ハニープロセスのコーヒーだそうです。先週のカウコーヒーに比べると全体的にマイルドな感じ。こっちの方が飲みやすいかも。女房は紅茶￥480-。砂時計も一緒に来て3分後に飲み頃に。淹れたての紅茶はいい香り。そしてデザートのケーキはダブルベリー￥400-。チョコレート味のスポンジの上に苺のムースが乗って、その上に更に苺とブルーベリーの入ったフルーツゼリーが重ねられています。甘さ控えめで苺の酸味が爽やか。全て平らげてご馳走様でした。
先週と同じカフェでカフェ飯を楽しんだ土曜のランチでした。

今日のおまけ画像は昨日の夕食の一部。商店街のちよだ鮨さんで求めたカニ寿司と鯖寿司、稲荷寿司。カニ寿司は握り寿司に押し寿司、軍艦に太巻も。軍艦にはカニのほぐし身と一緒にカニ味噌やイクラも乗っていてバラエティー豊か。稲荷寿司もおいしかったなあ。

店舗情報：
KOPE花伝カフェ(コペかでんカフェ)
神奈川県横浜市中区弥生町3-34-1 ガーデングラス横浜大通り公園1F
045-900-5040
阪東橋駅を出て大通り公園沿いを横浜橋商店街方面へ。右手に商店街入口が見えたらそのまま素通りして直進。少し行った左側一階。駅から歩いて4,5分。
2020年12月26日(土)

デニーズ長者町店(ファミレス) 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅

さて、今日はランチのご紹介の前に昨日のディナーのご紹介。今日のランチのご紹介は明日になりそうです。昨日と言うと12月25日でクリスマス、従ってクリスマスディナーと言うことになりますが、残念ながら普通の夕食。ささやかなクリスマスディナーは24日にチキンとケーキの家御飯で済ませました。また昨日は在宅勤務。在宅の日は仕事を終わらせてから女房と近所のお店で夕食にしますが大体はいつもの中華屋さん。でも流石にここばかりだと飽きるので偶にはファミレスへ。伺ったのはデニーズ長者町店さん。説明の必要もないチェーン店のファミレスですね。

場所は市大病院や南区の総合庁舎前から大さん橋通りへと続くバス通り沿い。伊勢佐木長者町駅からなら地上へ出て大通り公園と直交するバス通りを横浜、桜木町とは逆方向へ。4,5分も歩くと長者町1丁目の交差点に差し掛かるのでそこを右折。もうしばらくまっすぐ行った右側。駅から歩いて10分ほどでしょうか。バスなら駅前から京急バスの杉田平和町行きに乗って2つ目の停留所東橋で下車。少し戻ることになります。

この日は6時半頃に入店。クリスマスなので混んでいるかとも思いきやお客様の入りは疎ら。店内を隈なく見たわけではありませんが入りは2,3割と言ったところでしょうか。席間はアクリル板で区切ってあり、消毒液も所々に設置されていて3密も楽々クリアです。
メニューはこちらを参照して下さい。私がファミレスを訪れた際に楽しみなのはフェアメニュー。季節毎に色々な趣向を凝らしたメニューが用意されています。ただし当りもあればハズレもありますね。グランドメニューも含めれば結構なメニュー数になるし偏食の女房でもOKです。デザートも楽しめるし、何より洋食系のお店と言うとこちらが我家から一番近いんですよね。なお、1月11日(月)までは24時ではなく22時閉店とのことです。

まずは私がお願いしたメインに付けた選べるサラダセットのシーザーサラダ￥324-(税込、以下同様)。注文して私が離席した間に届いて女房がすぐに食べ始めちゃいました。ちょっと取り繕ってから写真を撮りましたがわかっちゃうかな。この値段だと野菜たっぷりとはいきませんがトッピングのベーコンや茹で玉子、クルトンがうれしい所。

私がお願いしたのはフェアメニューからアメリカ産牛フィレ肉のステーキエビフライ添え～トリュフソース￥1,758-。ライス、または石窯ブールが付くのでライスをお願いしました。牛フィレ肉のステーキと大きな海老フライ、そして温野菜は玉葱、ポテト、ほうれん草。ステーキは大きくはありませんが厚さは1cmほど。やっぱりこれぐらいの厚さが無いと食べた気になりません。焼き加減はミディアムよりもっと火が入ってる感じですが、割とジューシーで結構柔らか。ソースはトリュフソースとのことですがトリュフの香りは感じませんでした。私の鼻が悪いのかな。粘度があって濃い目のソースなのでどっぷり浸けるとソースの味しかしなくなってしまいます。少な目に浸けるのが吉ですね。

こちらはグランドメニューより女房がお願いした海老のトマトクリームスパゲティ￥988-。トマトクリームソースは仄かにバターの香りがして優しいお味。麺はアルデンテよりは柔らかめで、これも女房の好みの茹で加減です。女房は普通においしいとパクついて、私の付合せの温野菜にも手が伸びてきます。

食後のデザートは抹茶クリームあんみつ￥548-。抹茶アイスクリームにホイップクリーム、あんこ、白玉、寒天などが入ったクリームあんみつに黒糖シロップをたっぷりかけて頂きます。齢をとって来るとこういう和風の甘みもいいですね。まあ私は二口位でほとんどは女房が頂きましたけど。
ファミレスで洋食とあんみつを楽しんだクリスマスの夕食でした。

店舗情報：
デニーズ長者町店
神奈川県横浜市中区山田町6-2
045-231-0366
伊勢佐木町町駅を降りて地上に出たら大通り公園に直交するバス通りを桜木町・横浜方面とは逆方向へ。4,5分も歩くと長者町1丁目の交差点に差し掛かるのでそこを右折。もうしばらくまっすぐ行った右側。駅から歩いて10分ほど。
2020年12月25日(金)

Merry Xmas in Yokohama 2020

　

　

　

　


2020年12月23日(水)

KOPE花伝カフェ(カフェ) 横浜市営地下鉄ブルーライン阪東橋駅

今日もいつも通り朝から通院。通院が終わったら横浜橋商店街で女房と待合わせ。伺ったのはKOPE花伝カフェ(コペかでんカフェ)さん。ハワイアンコーヒーにこだわりのあるお店です。

場所は横浜橋商店街の阪東橋側入り口のすぐ近く。阪東橋駅からなら、駅を出て大通り公園沿いを横浜橋商店街方面へ。右手に商店街入口が見えたらそのまま素通りして直進。少し行った左側一階。駅から歩いて4,5分といった所。いきな下町には似つかわしくない？おしゃれなカフェです。

今日は11時45分頃入店。先客無しで後客も無しの貸切状態。3密も全く問題なしですね。店内には花が豊富に飾られていてクリスマスの飾りも。おしゃれですが明るくてまったりと落ち着ける空間です。入り口脇には外に向かったカウンターが2席、奥には4席2卓と2席3卓で合計16席。席間も割とゆったりしていてコロナ対策で席数を減らしてるのかも。一番奥が厨房とレジです。マスクを入れる袋をくださるなど細やかな心遣いもあります。

ランチメニューは上の3種類。￥1,000-(税込、以下同様)均一で前菜、スープ、コーヒー付き。ハワイアンコーヒーにこだわりのあるお店なのでコーヒーは花伝ブレンドコーヒー￥430-との差額をプラスして差し替えることができます。ランチメニュー以外の食事メニューは生麺のパスタがシーフードトマト等5種類で￥750-均一、他にはキーマカレーや特大ガーリックシュリンプ等4種類が￥750-から￥1,300-。これらにはミニサラダ、カップスープをプラス￥100-で付けることができます。他に軽食として自家製パンのトーストやサンドもあって8種類で￥780-から￥900-、ケーキ￥400-も3種類あってコーヒー付のケーキセットは￥780-となっています。モーニングサービスもやっているようですね。

我々は二人ともランチをお願いして、まずは前菜が登場。生春巻とスパサラ、そしてワカメスープです。生春巻は野菜が豊富でモチモチ。面白い食感でチリソースもおいしいですね。ワカメスープはワカメがシャキシャキで少し入ってる野菜の食感もいいアクセントです。

こちらは私がお願いしたランチのチキンとヘルシー野菜のココナッツカレー￥1,000-。ココナッツカレーと言うのでタイカレーのようなサラサラのカレーを想像していましたが日本式のトロッとしたカレーです。隠元、赤黄のパプリカにナスがトッピングされ、小さめのチキンもゴロゴロと入っています。優しい味わいのカレーですがココナッツの風味は余り感じられませんでした。

っこちらは女房がお願いしたランチのスパイシー海老ピラフ￥1,000-。大き目の海老がトッピングされて具はグリーンピースにコーンなど。こちらは見かけと違って名前通りスパイシー。辛くはありませんがニンニクも効いていていいですね。女房もおいしいと黙々とパクついています。

こちらは女房が目ざとく見つけたケーキメニューからアップルピーチ￥400-。スポンジ生地の上にクリームが乗って、更にその上にはリンゴと桃が寄せられたゼリーが乗っています。トッピングはカリッカリのアーモンド。甘さ控えめでフルーツゼリーが爽やか。おいしいです。

こちらはランチのセットの飲み物。ハワイアンコーヒーと言うとコナコーヒーが有名ですが、こちらの一押しはカウコーヒー。私はプラス￥120-でカウコーヒーに差し替えてもらいました。店内の札に書いてあるようになかなか力強くバランスの取れたコーヒーです。酸味もありますが突出している訳ではなく仄かな甘みも感じます。苦み、酸味、コクのそれぞれの輪郭がくっきりとしながらもバランスがとれている印象。ブラックでもおいしいです。女房はプラス￥50-で紅茶に差し替え。こちらも香りが良くおいしかったそうです。女房は食べ終わった後も食事や軽食のメニューを眺めて再訪する気満々。こんなカフェをこの時間帯に貸切状態にできるとは驚きです。立地も悪くはないはずですが目立たないのかなあ。
いきな下町には似合わないおしゃれなカフェでカフェ飯を楽しんだ師走の土曜のまったりとしたランチでした。

今日のおまけ画像はみなとみらいはクイーンズパークのライトアップ。クリスマス気分が盛り上がっていますが、コロナがなければなあ。

店舗情報：
KOPE花伝カフェ(コペかでんカフェ)
神奈川県横浜市中区弥生町3-34-1 ガーデングラス横浜大通り公園1F
045-900-5040
阪東橋駅を出て大通り公園沿いを横浜橋商店街方面へ。右手に商店街入口が見えたらそのまま素通りして直進。少し行った左側一階。駅から歩いて4,5分。
2020年12月19日(土)