かんだやぶそば(蕎麦)その2 JR山手線神田駅

いよいよ年も押し詰まり、うちは昨日で仕事納め。今日は早めの年越し蕎麦で神田のやぶそばさんへ来ています。以前来た時は仕事の合間のランチでしたが、今日はプライベートで女房も同伴です。
　
今日は11時過ぎに到着。開くのは11時半からですがもう長蛇の列です。それでもここは広いので第一陣の最後には滑り込めそうな位置。その後もどんどん列は伸びていきます。列の要所要所には冬空で待つのも寒かろうとブリキ缶に炭が熾してあります。こういう気遣いもうれしいですね。

行列がすごいので定時より少し早く11時20分頃開店。何とか第一陣で4人掛けのガラステーブルに相席で滑り込むことができました。注文を終えて待っていると、座敷では熱燗で酒盛りが始まっていました。
　　
私がお願いしたのは天ぷらそば\1,800-。お馴染の緑がかった蕎麦の上に小海老のかき揚げが鎮座し、その上には三つ葉と柚子が一片。小海老にしては大きめの丸い海老がプリプリです。せいろうそばを食べた時には濃かったつけ汁も、汁蕎麦のつゆではよく薄まって甘みもあります。ただし蕎麦の量はやっぱり少なく、天ぷらそば一杯では腹五、六分程度。
女房がお願いしたのはおかめそば\1,300-。具は蒲鉾、結び湯葉に小さいながらも松茸が。おかめの顔には見えませんが、柚子が効いておいしかったそうです。蕎麦の量が少ないので小食の女房でもお腹いっぱいにはならなかったそうです。でもこれは折り込み済み。今日は最初からハシゴの予定。2軒目へ続きます。

店舗情報：
かんだやぶそば
東京都千代田区神田淡路町2-10
03-3251-0287
JR神田駅北口を出て中央通りへ。靖国通りまで歩き、渡って左へ。最初の路地を右へ入り、3本目の通りに突き当たったすぐ左。神田駅からは歩いて10分ほど。淡路町駅から3,4分。
2011年12月29日(木)