疾風の如く!

美人画と弓道に生きる日々。

ザッハトルテが美味しい。

2014年12月10日 | Weblog




昨日、初めて食べてみたけど、めちゃ美味しいデス!!

うう~~んトレヴィア~ン



何で、ザッハなのか?

そもそもザッハってどういう意味??


それは、人の名前だそうです。

製作者のフランツ・ザッハー氏の名前が付いてるんですね。

チョコレートケーキの王様と言われるだけあって、絶妙な甘さ、美味しさです。

「甘い幸福」を味わいたい方は、ご近所のセブンイレブンへ!!




ザッハトルテについて。


1832年に、クレメンス・メッテルニヒに仕える料理人の一人だったフランツ・ザッハーが考案した。

飽食した貴族たちのために新しいデザートを作れというメッテルニヒの要望に応えたものであった。

ザッハトルテは大変に好評で、翌日にはウィーン中の話題になったという。

当時、ザッハーはまだ16歳で下級の料理人にすぎなかったが、ザッハトルテの成功から頭角を現し、

ザッハトルテはフランツのスペシャリテ(特製料理)として好評を博しつづけた。




ちなみに、あの美味しさを映像で表現すると、お下品ながらこうなります(笑)




昨日は、アクセス数1059PVでした。ありがとうございます。

コメント
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