中華街でフカヒレの姿煮を頼むときには留意する事がある。大概の店は、写真と全く違うものが提供される場合が多い。写真で見る限り、高級フカヒレ(よしきり鮫)のものと思うが、1000円だとミニしか期待しない方がよいのではないだろうか。やはりある程度出費しておくほうが賢明だと思う。
中華街でフカヒレの姿煮を頼むときには留意する事がある。大概の店は、写真と全く違うものが提供される場合が多い。写真で見る限り、高級フカヒレ(よしきり鮫)のものと思うが、1000円だとミニしか期待しない方がよいのではないだろうか。やはりある程度出費しておくほうが賢明だと思う。
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