いよいよイートインタイプを開業「王府井」。大通り二店舗目。

近辺のお店に、焼き小籠包の販売で迷惑をかけていた「王府井」。閉店した、カモメの後に、テイクアウト・イートインスタイル(２階)の店舗を展開し始めた。当然、食べ歩きも推奨している用であるが、ありがたい展開である。でもあまりお客がいない。まだ知られていないのか。ワイルドなタイプが良い野かこの手の客層の気持ちはわからない。 . . . 本文を読む

廣新楼(大通り)で何か体に優しい料理を勧めていた。「豆鼓煎牛肉」「涮猪肉片」。

日本語読みでは、「牛ロースと野菜の鉄板焼き、豆鼓ソース」「薄切り豚バラ肉のしゃぶしゃぶ特製醤油ソース」。解説によると、豆鼓は血糖値、バラ肉はビタミンが豊富らしい。特に料理には直結しないが、体に優しい料理は最近どなたもそそられるかもしれない。とにかくおいしそう。夏バテ解消に試してみたいものである。 「以前のイメージ」廣新樓「広東」 　０４５－６４１－１０２０　　　　ブログ　　ブログ　 　８００ . . . 本文を読む

広東飯店は５０年を越える店舗。やはり老舗。しかし、自分で中華街の「名店」とまで？

ランチの定食、「まかないランチ」「スペシャルランチ」と幅のある広東飯店。以前(５年ほど前)まではランチは無かったような気がする。その際、定番メニューの100円引き、饅頭のサービスがあったはず。私も最初はそのような所から体験していた。おいしいチャーシューマンが思い出される。このサービスは現在でも継続中。ランチの幅が楽しめます。 廣東飯店「広東」 　０４５－６８１－７６７６　ブログ　ブロ . . . 本文を読む