チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

おわん型の赤いきのこ・アラゲコベニチャワンタケ

2017-10-26 08:43:00 | きのこ

出ていました~・・・朱赤で小さなおわん型のキノコ
アラゲコベニチャワンタケ=荒毛小紅茶碗茸


とても小さくて、大きくなっても1㎝くらいだけど、倒木上やその周辺に群生するから見つけやすい。
緑色のコケがあったりすると、コントラストがよく嬉しくなる(*^^)v。


え~、食不適です"(-""-)"。


釧路キノコの会、勉強会のお知らせです

2017-10-25 18:52:35 | 釧路キノコの会のこと
今日もピッカピッカの晴れに、午前は林道をうろうろしてきました。
台風の後なので、超もしかしてシイタケが出ているかと思ったけど、(ノ´∀`*) 出ていませんでした~。
隣の旦那がポツリ・・・確か、シイタケ採り終わったって、1週間くらい前に書いてたよなぁ。
そして、キノコの会の行事は、もうないのかと聞く。

あ、来月11日に勉強会と忘年会がある。。。。。まだ、クジャクチョウが飛んでました(*^^)v。


11月11日(土曜日)、午後4時~午後5時40分くらい
場所は、釧路市民活動センターわっと(第3会議室)
参加費は一般500円、会員は無料
お問い合わせ・申し込みは、事務局長・毛利 090-1521-0116 まで

え~、勉強会はキノコの写真を見ながら、座談会形式で、疑問に思っている事・今年のキノコ発生状況・キノコへの思い・他の人はどうしてるのだろうか等々・・・皆で、話しませんか~。
タイトルは
(たぶん)『見る・採る・食べる…キノコ談義』、あとは「持ち込みキノコの同定」かと。


キクラゲが出てました~ (*^^)v

2017-10-25 08:30:00 | きのこ

(*^^*) これから、釧路は晴れが多く室内はぽかぽか、外は北風ピューピューの季節がやって来ます。
晩秋の今、野山でのキノコ採りもいよいよ終盤・・・文化の日まで頑張る
昨日の森林公園は、まだ紅葉が楽しめましたょ。


川にかかる倒木に、キクラゲが出てました~。
あの、中華料理によく使われるキノコですが、生は軟らかく味もしない"(-""-)"。
乾燥品もあまり味はないかも・・・あのコリコリした食感が好き。




若者からキノコのお礼は大きなアメマス

2017-10-24 19:29:39 | 食べもの&料理

一人で森林公園へ、キノコ採り&撮りに行ってきた。
帰る途中で知り合った若者3人・・・話してるうちに、一人が先日のキノコ観察会に参加してた人だった。 (相手が覚えててくれた(#^^#)。私、人の顔を覚えるの苦手)

夕方、彼らから電話がありキノコを見てほしいと・・・若い人は覚えるのが早い、間違えずにエノキタケとムキタケを採ってきた。

別れた後、アメマスとキノコを獲&採りに行ったとか。50㎝を超す大きなアメマスを頂いた


し、失礼な・・・まぁ、どう考えてもおばぁちゃんだけど。。。。。

すぐさま3枚に下ろされ、半身は油でジュージュー揚げられ、フライになりました(*^^)v。


ごちそうさまでした。
あ、お皿の1片26㎝で、フライは7切れ・・・手前は大きいのだけど"(-""-)"。

残り半身は味噌漬けにしようっと。

季節外れのベニテングタケは寒そう

2017-10-24 09:11:02 | きのこ
 最低2度、最高15度・・・昨日より10度も高い

道内では雪が30cmも降ったところがあるけど、田舎家も降っただろうなぁ。
あのベニテングタケは、雪の中で寒さに震えてるのではと思いながら
でもでも、雪の中のベニテングタケを想像する・・・珍しい写真になるょね。

8、9月に出ないで、20日に出ていたΣ(゚Д゚)。


10数度の気温に、赤いかさで暖を取っていたのかしら?!



田舎家のラズベリージャム&ホットケーキ

2017-10-23 17:07:17 | 食べもの&料理
台風はそれたようですが雨と風が強くなってます。最高気温5.8度、そして、最低気温が朝じゃなく午後4時の2.2度。(午後5時現在で)
お昼に今夜の を冷やそうと、箱に手を入れたら空っぽ・・・あ~ぁ、ない。
嵐の中行きたくない!!
ウフ(*^^)v 旦那にワインをもらおぅ・・・お昼に私のホットケーキを、1枚の半分あげたもん。
(旦那は釜揚げ風うどん。それから、またワインを飲むようになった)

ホットケーキに添えたジャムは、田舎家のラズベリーで作ったょ。


後はバターと、メープルシロップ。
 ジャムですが、ブラックベリージャムみたいに黒く写ってしまった。



斜里岳は冠雪してました (^^♪

2017-10-23 09:19:09 | いろいろ
 小雨は嵐の前の静けさなのか、それたのか?! 最高は6度の予報

20日の斜里岳は、うっすら雪化粧してました・・・たぶん今はもっと白くなってると思う。
今年の田舎家行きは、この日で終わりにしました。


同じカメラなのにズームで撮ったら、色が違うょ~(ノД`)・゜・。


選挙の結果が出ましたねぇ~。


寒いので、お昼はうどんにしました

2017-10-22 18:23:38 | 食べもの&料理
 明日は台風が釧路沖を通るみたいで暴風雨、明後日は雪マーク

お昼の外気温15度、家の中は21度くらいかなぁ・・・寒いので、うどんを作った。
冷蔵庫には、
うどん1玉、バラ肉2枚・油揚げが3分の1・シイタケ2個 ← 
そろそろ食べないとΣ(゚Д゚)
それに、ムラサキシメジを1本と


え~、ムラサキシメジですが、時間が経つにつれ鮮やかさがなくなってきました"(-""-)"。


オショロコマを釣りに斜里川上流へ、あれ?!

2017-10-22 10:42:01 | 川釣り(ヤマベ=ヤマメ)

20日、田舎家へ行ったついでに、
久しぶりにオショロコマを釣りに斜里川上流へ
何匹目かで、ようやくオショロコマが釣れましたぁ~。


この季節&午後からなので、防寒服を着て手袋も暖かいのをしたけど、寒かった
でも、その寒さの中で、旦那はお魚を石の上に並べて撮ってました。


この場所は、10対1の割合でオショロコマのはずが逆転していたΣ(゚Д゚)。もしかして、魚道建設でヤマベを・・・??
無駄だと思う。
ずっと下流に「さくらの滝」があるもの・・・ダム建設のとき、あれだけ放流したのにヤマベは定着しなかったょ~。
ヤマベ大好き!! 昨夕の天ぷら美味しかった(*´▽`*)。

追:書くのを忘れていた、投票に行ってきたょ(*^^)v。

夕食はヤマベの天ぷらですが、釣った川がねぇ~Σ(゚Д゚)

2017-10-21 18:38:05 | 食べもの&料理
釣った川ですが、斜里川上流だったんです。(昨日のこと)

釣る前に、旦那から10匹いや15匹に1匹釣れればと言われた・・・1匹目でヤメベ。
1匹目で今日の運を使ってしまったのかと。。。

あれ?! 2匹目も3匹目も4匹目も、その後もヤマベだよ。
(あ、発泡スチロールの箱には、目的だったオショロコマも入ってます)

天ぷらになりました~(*´▽`*)。


う~ん、斜里川上流のヤマベの天ぷらは、緑ダム完成以来かなぁ(*^^*)。
ダム完成と同時に放流を止めたから、ヤメベは釣れなくなりましたとさ。

あれ?! こんなに釣れるはずのない場所にいるということは・・・もしかして