勉強会に行って来た

１２日、わっとで行われた釧路キノコの会の勉強会に行って来た。時間は午後３時～５時まで、その後、一足早い忘年会にも参加。

会場の片隅に、持ち込まれたキノコが並んでいた。

私の１３ｃｍのエノキタケも大きいと思ったけど、２０数センチはあろうかと思われるコガネタケにびっくり＼(◎o◎)／！

今年は暖かい日が続いてるせいか、ベストな状態のブナシメジや、幼菌のツチスギタケ、オシロイシメジ、ムキタケ、ナラタケ、サクラタケ、キヒラタケ、シロトマヤタケ、ミネシメジと、不明種が１種。

ワイワイガヤガヤと観察した後は、勉強会の始まり。

高島会長の「きのこ入門」は白板を使って、きのこの部位の説明。知ってるようでいて・・・エヘ(*^^)v会員歴６年（かなぁ?!）だもの、知っていた。（メモをとる人も）

釧路にも毒きのこ・ツキヨタケがあるので、間違えやすいきのこ＝ヒラタケ、ムキタケ、シイタケとの違いを説明して、注意を喚起してました。

その後は、初の講師を務めたＭ幹事、「釧路市内で食べられるきのこの採れる時期と場所」。

＼(◎o◎)／！ほ、ほんとに場所を板書してたぁ～。

と、参加者の一人がデジカメを持って、白板の前でパチリ。

（一つ残念なのは、スクリーンに映し出されるきのこは動画らしく、画像が流れつづけてたので、説明と一致させてほしかった。作成・操作は別の会員）

最後は中田副会長の「質疑応答」では、

先日のＮＨＫテレビで放映された、「ためしてガッテン」が話題になり

早速、冷凍エノキを作った会員がいた。

栽培エノキで作った人、天然のエノキで作った人・・・食べたけど、味噌汁一人当たり幾つのキューブを使ッたら美味しいのか、ただいま試行錯誤中とか。（テレビではいってなかったもんな）

楽しい勉強会＆忘年会だった。来年も頑張ろうね、釧路キノコの会のみなさん＼(^o^)／。