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雛祭りといえばハマグリ・・・カレー

2011-03-03 22:32:10 | 食べもの&料理

♪ 灯りをつけましょ~

雛祭りといえばハマグリだけど、お高いです(゜o゜)?! 100グラム398円(>_

ちょっと奮発して、1年に1回のハマグリ入りシーフードカレーを作った。(ハマグリは、雛祭りの時しか売られていない)

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ハマグリのほかに、ホタテ・エビ・イカを入れ、しかも、市販のカレールーを使わず、香辛料=ターメリック・コリアンダー・クミン・チリペッパー・マスタードシードにココナッツミルクなどで作った。

つけあわせは、キュウリや玉ねぎ・トマトなどで。

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食後に小さなケーキを食べて、お・わ・り。

はい!お雛様自らの手料理でした\(^o^)/雛祭り手当てで何買おうかなぁ

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