ザ☆シュビドゥヴァーズの日記

中都会の片隅で活動する8~10人組コーラスグループ、ザ☆シュビドゥヴァーズの日常。
あと告知とか色々。

新コーナー「迷犬ラッスーのラーメン探訪」

2016-08-31 23:00:26 | らっす。
みなさん、こんばんは!
「迷犬ラッスーのラーメン探訪」の時間だ!!
僕はメインパーソナリティのらっす。だよ。
今日はゲストに誰もお呼びしてないです。
さあ、張り切っていってみましょう!

改めまして、こんばんは。
先週のシュビ会議にてこのブログをメンバー皆で書いていこうという話になり、水曜日を担当する運びとなりました、トップのらっす。です。
名犬ラッスーとは銘打たれていますが、圧倒的猫派でプロフ画像は熊です。
こうしてブログに顔を見せるのも1年半ぶりになります。
さて、この水曜日の担当コーナーでは私が(何故か)オススメのラーメン屋を紹介するような形で会議で決定しました。というのも、私が大のラーメン好きであるのは勿論の事、シュビメンには「ラーメン × 合唱」を説く者たちが在籍していることに由来します。

詳しい説明は長くなるので省きますが、合唱というのは一種の運動行為であり、大量のエネルギーを消費します。長時間なら尚更なことであります。実際に全身を利用した歌唱が望ましく、そのために学校では合唱部は準運動部として扱われることもしばしばある合唱という『スポーツ』と、それを支える『食事』には大きな関係があることは自明の理でしょう。その『食事』として、ラーメンは最適な食物であると我々は結論づけました。ラーメンの三大要素は麺・スープ・トッピングであり、それぞれについて合唱と密接な関わりがあります。
まずは言わずもがな炭水化物であり、運動をするうえでのカロリー源・エネルギーとなります。うどんやそばに比べると消化されにくく、腹持ちも良いラーメンの麺は運動前後のエネルギー補給に適しています。卵を加えた麺はさらにカロリー量が上がり、野菜や唐辛子を練り込んだ麺ではさらなる健康的効果を見込むことができます。
スープは出汁(スープストック)・香味油・かえしからなります。出汁はスープの味や香りに大きく関わるほか、スープの特性にも関わります。魚介からは豊富なミネラルが、動物性の出汁ではコラーゲン分などが抽出され、旨味以外にも体に必要な栄養素を供給します。何よりも、人間の体の大部分に当たる水分の補給源としても大きな役割が果たせます。油も重要なファクターです。一見喉に絡むことは悪いように思われますが、適度な油分は喉の粘膜を保護します。単純に水分補給するだけではダメだと、学校で教わりませんでしたか?そう、塩分と一緒に補給しなければいけません。かえしの塩分も味と同様に水分補給を助けているのです。温かいスープから昇る湯気が喉を癒します。
トッピングこそ無限の世界ですが、ここにもラーメンの合唱との親和性が伺えます。一番定番のチャーシューはタンパク源として、運動後の筋肉の増強・造血に働きます。その他、もやし・キャベツなどの野菜群はビタミンの補給源として(ただしビタミンは熱変性しやすいため、大きな要素ではない)、また豊富な食物繊維は整腸作用を促し、体を内側から健康に保ちます。家系ラーメンなどで見られるほうれん草は鉄分も豊富で非常に健康的ですね。合唱のように喉や気道系を酷使すると、どうしても免疫能力が低下するため、健康維持に働くこれらの要素も重要になります。
このように、合唱とラーメンは絶対に切っても切れない関係なのです。

おや、ちょっと熱くなりすぎましたかね?
このように合唱と関わり深いラーメン()について、少しでも紹介できたら良いな、と存じております。
まぁ、このコーナーは毎週毎週美味しいラーメンを食って紹介しなければという圧力もある上、私の胃腸ポイント(IP)の度合いによって「健康上の理由で」不定期になる可能性を秘めています。
どうしても音楽とアニメの話の多いシュビブログの箸休め程度に読んでください(私の箸は休めない)。

初回ということで、今日はこの辺で。
ご紹介したいお店がたくさんありますので、来週までにとっておきのを温めておきますね。

明日から私は別の演奏のために北海道に旅立ちますので、札幌ラーメンについて語るかも知れません。
それでは、また( ´ ▽ ` )ノ

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