お庭にて休日の夕ごはん

データの整理にキリがついたので、このステキな季節にお庭で夕ごはんを取りたいと思いました。
そんな事で、張り切って久しぶりにパンを焼いて！

データ保存している間にパンを練り、ディスクに焼き付けている間に発酵させ、オーブン。
上手く時間をつかえたと思います。

夕方、てつさんとはるさんにテーブルセッティングしてくれました。

お料理を運んだり、はるさんお手伝いしてくれます。
さすが2年生。

夕ごはんのメニューは、張り切ってクリームコロッケ！
はるさんの好物なんです。
これまた何件もあるデータを次々ディスクに焼き付けている間にコツコツ作ってました。

・クリームコロッケ（挽肉、玉ねぎ、えのき）
・スクランブルエッグ
・ニンジンとワカメのまりね
・豆腐とヒジキのサラダ
・ポテトのフライ
・カボチャとクリームチーズのサラダ
・レタスのサラダ　トマト
・アボカドのサラダ
・大根とコーンスープ
・手作りパン

久しぶりの手作りパンは

しっとりふわふわでおいしかった。
やっぱり手作りはいいです。

はるさん、頑張って作ったクリームコロッケに大喜び。


ガブリ☆

熱い。でもとろ～～りやわらか～～い。

家族みんなよく食べました。

初夏の夕暮れ、心地よい風がふき良い時間。
今までの追い込んでいた日々を、ふとわすれるスローな時間の流れで。
あまりに久しぶりにほっとできて・・・ものすごく癒されました。
こういったお庭での過ごし方が好きなので、お庭はある程度キレイに保っていけたらな。

明日は撮影、来週末は三連投だし大きな撮影も含んでいます。
まだ頑張りどきは続きます。

ど集中

明日は撮影。
GWに撮って撮って撮り溜まっていたデータを、全部整理する事ができました

毎朝はるさん登校と同時にパソコン仕事を始め（それまでに家事は終わらせる）、夜は限界まで頑張り…の毎日。
私のとりえでもある「馬力」は全開。
一日のうちでもほっとできる時間は皆無で、結構きつかった。
そんな中、家族が起きてくる前の一瞬だけリフレッシュタイム。
朝ラン、10～13㌔走っています。
本当に「走る」という、それだけで気持ちを保っていたと思います。

あきらめない。
明日は撮影、頑張ってこうよう。