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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

グリーンカーテン、ゴーヤの収穫

2013-08-12 | 季節
グリーンカーテンのゴーヤが育ってきました。

写真、上のを収穫しようかと。

はるさんに椅子に乗ってもらいましたが

背は足りず・・・
そんな事で、私がちょき~~ん。

ハンちゃん、トリタテがスキなの。

といういつもの名言?で、生のゴーヤを食べようとするはるさん。←もちろん止めました。
でも、育ってきているのを毎日観察しているので、ガブッと食べてみたい気持ちも分かります。
早速、本日の夕飯に調理。

今日も桑名は最高気温39度です。
毎日毎日、暑い暑い・・・あつ~~~い!
と、公園には行けないのでプールを出しました。

はるさん大喜び。

バタ足を披露してくれました。



後ろの白い点々がバタ足のシブキの水の粒。

そして・・・・何と私も入ってしまいました・・・・・・・・・・・・
この年齢だし今年はやめようと思っていたのですが、この暑さでガマンできず・・・
午後からは水も温まり、上を向いて水に浸かっているだけで幸せでした。
まさか気温が39度だとは思いもしないくらい、水の中は涼しかった。
様々語り合い、はるさんは一緒のプール時間を喜んでくれました。
このように一緒にプールに入るのも今年で最後でしょうか。
来春には入園ですから。そう考えると淋しく感じたりします。

一緒に家のプールに入る時間、オカアサンも結構好きですよ。

今日の夕食

・ひき肉と茄子、ピーマン&シシトウのサラダ丼
・ゴーヤの味噌炒め
・おからの煮物(昆布、人参、しめじ)
・大根の酢の物
・じゃが芋の梅肉和え
・かぼちゃ、とまと
・玉ねぎと他野菜、ワカメのお味噌汁

今日のサラダ丼・・・肉と野菜の炒めた具(味噌&醤油、砂糖で味付け)をグリーンサラダ(キャベツ、キュウリ、レタス)を乗せたごはんに盛り付けました。

はるさんごはん

同じ。
せっかく収穫したゴーヤでしたが、食べられませんでした。
塩もみし、油で炒め、味噌で(濃い目の)味付けしましたが、ダメでした。
苦いですから仕方ないですね。
そして丼ですが、てつさんとはるさんには肉炒めを二層にしました。
完食。

暑い一日でしたが、元気で過ごしてくれて本当に感謝です。






コメント
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