641話）雑草

　ブロッコリーの栽培をみせてもらいました。ここでは最初にできる大きな花芽だけでなく、わきに着く小さな花芽も出荷しているのだそうです。味は変わりませんが、わきの芽のほうがやわらかです。人によってはやわらかいほうがすきな人もあるでしょう。これも消費者と直結しているからできることなんでしょうね。わが家の菜園でブロッコリーを欠かさないのは、わき芽を長く収穫できるからです。

　ブロッコリーの株の下で雑草がけっこう大きくなっています。ハコベとヒメオドリコソウが中心のよう。雑草の種類は、うちの菜園と共通しています。ハコベは在来のものですが、ヒメオドリコソウはシソ科の外来種のはず。いつのころから、いまのように広がったのでしょうか。でも、どちらも性質はおとなしく、ブロッコリーに害をなすことはありません。ジャマだと思えば、引っこ抜けばいい。根は強くなく、かんたんに引き抜くことができます。おおらかに扱っておられるのがいいですねえ。

　ブロッコリーの葉がつつかれています。鳥です。うちの菜園もまったくいっしょ。うちのばあいはヒヨドリです。透明の防鳥ラインを張ったところ、最初のうちは遠慮してましたけど、いまではヘッチャラに。