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今年は涼しくて季節感がないのだが、
既にウニのシーズン(~8月末)であり、
関係店の店頭にはウニ丼のノボリが見られる。
自分はウニ丼にそれほど触手が動かないと
いうか、炙ったりした方が実は好きなのだけど。
ま、8月末までなので一度くらいどこかで機会が
あれば食べようか、とは思っているがまあその程度。
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7月末まで、留萌市内の寿司店でうにまつりなる
催しが行われていて、500円でミニウニ丼が食べられる。
シシャの若手(で、飲食店がらみの仕事を
しているやつ)が、最近ある寿司店でウニ丼を
食べてきたと言うので、思わず聞いてしまった。
J「ウニ丼の写真撮った?」
若「いや撮ってないです」
J「何で撮らないのよ、いつ画像使うか分からないのに」
若「だって、別に頼まれてないし...」
J「(カチッ#)」
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例えば、道外とまではいわなくても、札幌の友人に
留萌でウニが旬です、是非食べにきてください、と
メールを送ってご案内するとき、実物の写真がある
のとないのでは、効果に雲泥の差が出るではないか。
#ブログとかシシャのHPで紹介するにしても同様
そして、シシャの全員がうにまつりでウニ丼を
食べるかといったら、そんなことはありえないわけで。
たまたまでも何でも、食べに行った人間が写真を撮って
皆で使い回すからこそ、組織としていろいろ出来るのだ。
それは、仕事かプライベートかという問題ではない。
その機会を得た人間が、仕事だろうとプライベート
だろうと撮っておくのが、組織にとっての全体最適。
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だから、自分は出張に行くときはもちろん、毎日
持ち歩く手荷物の中には必ずデジカメを入れている。
デジカメは私物だが、撮った写真でネタになりそうな
もの(店舗、食べ物、風景など)はシャナイのサーバ、
共有ドライブに入れて、誰でも使えるようにしている。
こういう話は、誰かが強制するとかそういうことでは
なくて、個々人の意識であったり、そもそもが仕事に
対する取り組み姿勢の問題なのかもしれない、と思う。
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参考までに、一昨年の夏につぼ八留萌店で撮った
殻付き生ウニ(2個400円)の動画を載せておこう。
当時は携帯電話の動画機能で撮ったので、画質も
イマイチだが、今度機会があればデジカメで撮りたい。
画像をクリック、うにうに(;一_一)
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最近つぼ八も行ってないなー(-_-;