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朝メシ付き１泊3,900円のホテルの朝食バイキング。
その値段で期待する方がおかしい、という人も多いだろう。
ところが、これが予想外に旨かったのだ。
＃実はいつもの常宿のバイキングより良かったほど
何が良かったのか。
ご飯の炊き加減もちょい固めで良かったし、マカロニサラダも
丁寧に作られていたし、スクランブルエッグもいい感じだった。
しかし、決定打はそれらではない。
鮭の山漬けが非常に旨かったのだ。。。
正直、今回はこれだけで元が取れたと思ってしまった。
そして、やはりいろいろ泊まり歩いてみないといけない、とも。
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道民にとって鮭は魚の王様だ。
秋鯵というくらいで、季節は秋なのだが、
まあ食べようと思えば一年中食べられる。
自分も昔から好きだったかと言われると覚えていないが、今は
スーパーで生筋子を買ってきて自家製イクラを作るくらいはする。
個人的にはハラス焼きなんかも旨くて最高だと思っているが、
多分道産子の人はもっと本能的に鮭に反応するのではないか。
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フットサルの大会運営の最中のお昼どき。
連盟Ｓ氏は「おっと今日の弁当は鮭が入ってる。
やっぱり鮭があるとテンション上がるんだよね～」と言った。
ウィンターリーグの打ち上げに行った某回転寿司にて。
若きエース候補は店に入った瞬間「僕、回転寿司来ると
サーモンばかり頼んじゃうんですけどいいですか」と言った。
キングサーモンに炙りサーモン、トロサーモンの軍艦巻き。
そして自分も、彼らの気持ちが分かるようになってきた。
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あ、BBQの時のチャンチャン焼きも好きだな。
