民宿「ふるさとの家」 その３

今月の民宿「ふるさとの家」の食事。　（12月の様子はこちら）


部屋のお菓子。クリームが軽いワッフル。



夕食

カルパッチョ

いつもは刺身だが今回はこんなハイカラなもの。ドレッシングで刺身も美味い。




飛騨牛と野菜の鉄板焼き

サイコロ状の肉は極上のサーロインだそうで、天然わさびをのせてとろける美味さ。






レンコンまんじゅう

レンコンを刻んだ肉だんご？しゃきしゃき感がいい。




ふろ吹き大根


大根とニンジンの胡麻和え


小芋の煮っ転がしとお吸い物


デザートのイチゴ


いつもながらおいしくお腹いっぱい。

冬場出張最終日の楽しみです。



　

朝食



最近は朝食をパン食でお願いしてますが、相変わらず美味い！