正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

沖縄 長寿崩壊の危機 ~日本に迫る“短命化社会”~元凶はアメリカの小麦戦略だ、食の原則を守れ

2013-03-05 | 食事教育
2013年3月5日(火)放送のクローズアップ現代で 「沖縄 長寿崩壊の危機 ~日本に迫る“短命化社会”~」と言う放送があった。    「2月末、沖縄を舞台に衝撃的なデータが発表される。長寿日本一を誇ってきた沖縄の女性が3位に転落、10年前に陥落した男性は、30位にまで下落することが分かった。長寿崩壊の原因は、寿命の伸びの鈍化だ。」 というが、この . . . 本文を読む