食料自給率 ３９％に下落ー食料は武器ー日本の主食を大切にーそれは心して食べることです 2011-08-11 | 食事教育 食料自給率 ３９％に下落 8月11日 14時44分 ＮＨＫニュース 国内で消費される食料のうち、どれだけを国産でまかなったかを示す昨年度、平成２２年度の食料自給率は、小麦などの生産量が落ち込んで輸入量が増えたことなどから３９％となり、４年ぶりに４０％を下回りました。 食料自給率は、国内で消費される食料のうちどれだけを国産で賄っているかをカロリーを基準に示したものです。農林水産省が１１日に発表した . . . 本文を読む
