割烹食堂てる のお弁当

ど根性「スイセン」を見つけました。
地面にブルーシートが敷いてあって、その上に風に飛ばされないように、石まで載せてあります。
このブルーシートを突き破って、出て来たスイセンの芽。
スイセンの芽って、見るからに硬くて丈夫そうですが、まさかブルーシートを突き破ってしまうとは、恐れ入りました。



さて、先ほどの集まりで出たのが、「割烹食堂てる」（伊那市西町）のお弁当です。
約１年振りに食べました。
恐らく、予算８００～１，０００円の範囲内だと思います。
ソースカツ・ししゃも？の天ぷら・玉子焼き・焼き鮭・野菜の煮物・酢の物・オレンジ等が入っています。
中でも、ソースカツが美味しかった～。
肉は柔らかく、ソースだれは甘辛、冷めても美味しいソースカツです。
それから、煮物。
さすがに割烹食堂！良い出汁が出ています。







昔は、坂下神社のすぐ横にあった“てる”です。
同じ町内だったので、よく、うちの工場（靴下製造業）で、お祝い事なんかあると、従業員さんにお弁当を取ってあげてましたね。
自宅でも、ときどき、家族の入学式とか誕生日に、てるのオードブルが食卓に並んだことがありました。
３０年以上前の話です。
今は、ちょっと離れたところに行ってしまいましたが、相変わらず味は良いです。


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