Cafe & Resort Sunset Mirage

海と夕日とスペシャルティコーヒーと

クリスマス営業突入!!!

2015-12-23 21:40:29 | 日記
とにかくバタバタで、クリスマスプレートを
事前にアップできませんでした。(泣)

本日は雨の中、ご来店の皆様ありがとうございました。
土砂降りだったですね…

それでも夜の方は、薪ストーブのあたたかさ、
少しは感じていただけましたでしょうか。

明日は、なんと40人超のご予約。
正念場です!

で、写真は何なのという話。

トナカイの後姿(笑)
帽子の穴がちょうど目に見えるとか…

恒例なのですが、これがちょっとしんどいのです。
なぜかというと、頭にフィットする部分があり、
メガネをきつく圧迫するんで…

およそ10時間装着なので、夜はずすとホッとします(笑)



こんな話じゃ満足しないという方、
クリスマスプレートのメニューをご紹介します。
副菜が予定より1品増えてます。

メインは
国産牛ローストビーフ 玉ねぎソース
副菜は
リンゴと水切りヨーグルトのカナッペ
コロコロ野菜のごまマヨサラダ
ごぼうのトマト煮込み
紫芋のポタージュ
大根のフライ カレー塩
カリフラワーとジャガイモの味噌スープ(コンソメ風味)
雑穀ごはん

スウィーツは
イチゴとキウイを乗せたココアシフォン
以上お昼の1580円

夜はこれに
パンナコッタ 自家製みかんソースがけ
手作りキャラメルアイス 飴細工のせ
キウイのホワイトチョコがけ
が増えて1880円

3日間で、予定の60食を軽く超えるご予約、
ありがとうございました。
25日は、なんとまだ空きがあります。
(メインが変わってでもご用意いたします)

今から来年も楽しみにしていてくださいね(笑)