300年近い歴史を誇り、茅葺きの屋根が今尚残る奥羽自慢。
酒造り復活をニュースで知ってからどうしてもこの蔵が見たくなり、楯の川酒造と奥羽自慢のツアーが発表されると真っ先に申し込んだ。
送られてきたチケットを見ると申し込み番号が1番、みごとトップをゲット!
歴史ある建物の中で酒が静かに発酵されていく、ってロマンあるよね。
醪の温度を調整するための容器。道具って美しい。
お酒の神様である松尾様に見守られている。奥羽自慢は近くで行われている「黒川能」の神事につかわれる酒としても知られている。
申し込んでから知ったのだが、何と私のいとこが奥羽自慢の庭の手入れをしていると、妙なところで繋がりがあるものである。
最後に試飲、しみじみと旨い酒を頂きました。
前日には鶴岡市内の居酒屋で奥羽自慢を飲んだけど、地元の人も蔵の復活を喜んでおりました。あー来てよかった。
酒造り復活をニュースで知ってからどうしてもこの蔵が見たくなり、楯の川酒造と奥羽自慢のツアーが発表されると真っ先に申し込んだ。
送られてきたチケットを見ると申し込み番号が1番、みごとトップをゲット!
歴史ある建物の中で酒が静かに発酵されていく、ってロマンあるよね。
醪の温度を調整するための容器。道具って美しい。
お酒の神様である松尾様に見守られている。奥羽自慢は近くで行われている「黒川能」の神事につかわれる酒としても知られている。
申し込んでから知ったのだが、何と私のいとこが奥羽自慢の庭の手入れをしていると、妙なところで繋がりがあるものである。
最後に試飲、しみじみと旨い酒を頂きました。
前日には鶴岡市内の居酒屋で奥羽自慢を飲んだけど、地元の人も蔵の復活を喜んでおりました。あー来てよかった。