いつも気ままに

ご飯の記録

お手軽カレー

2010年11月12日 | お弁当

    

今日のお弁当は・・・・レトルトカレー
温めたカレーをご飯の上にのせればでっきあがり~

付け添えのラッキョウも持参しましたよ

そして・・・・デザートは、みかん 
事務所に置いてあるのを1個いただきました
あ~、美味しかった

 


白身魚の香味揚げ

2010年11月11日 | 晩ご飯

 

≪白身魚の香味揚げ≫
≪ぎんなんがんも煮≫
≪腸詰めソーセージ≫
≪里芋のニンニク炒め≫

 

生協で買った、白身魚。
揚げたては美味しいです

 

 

このぎんなんがんも(冷凍)も生協商品です。
甘辛く煮付けました

 

 

後は昨日の残り物
おから煮は、やっぱり作りすぎたようです

 

 

 昨日はめちゃめちゃ寒かったですね

夕方家へ帰ると、ホンワカ暖かいので、もしや・・・・と思い部屋へ入ってみたら
やっぱりストーブが焚いてありました

今年の冬も、このやわらかい火の揺らめきに癒されそうです

  


3分間待つのだぞ。

2010年11月11日 | お弁当

 

今日のお弁当は私だけ

おにぎり1個と、昨日の海老チリ、牛肉のおかずだけ持ってきて、カップラーメン醬油味
簡単でいいわ~

このカップラーメン、1個68円
安いのをいろんな種類買っておいたの

ひとりの時は、このパターンに決~めた

 

 


海老チリ

2010年11月10日 | 晩ご飯

 

≪海老チリ≫
≪里芋のニンニク炒め≫
≪おから煮≫
≪牛肉しぐれとろろ≫

 

 

バイナイ海老が30匹で398円って、安くない
今夜はエビチリです
半分は、今夜泊まりにくる娘の友達にとっておきました。

 

   

オットの仕事仲間からいただいた「へぼのこ」
そう・・・・蜂の子です。
私は食べないけど・・・・

 

 

豆腐のおからが1袋30円で売ってあったから買ってきたけど、量が多すぎて半分弱残っちゃった
具材は、冷蔵庫にあった 牛蒡・人参・油揚げ・コンニャク・ネギを使用
最後の仕上げはマヨネーズです

 

オットが牛肉のしぐれ煮を作ってくれました
とろろの上にのせて食べたら美味しかった

 

 

郵便局にお勤めの友人に頼んでおいた「年賀はがき」が届きました。
今年も、もうこんな時期なんですね

まだ下絵も何にしようか決めてないし

年末にかけてコツコツ頑張るか、気分の乗ったときに一気に書き上げるか・・・・・
私は毎年後者です

 


焼肉弁当

2010年11月10日 | お弁当

焼肉(牛肉&ニンニクの芽)
きんぴらごぼう
ウィンナーケチャップ
ハンバーグ
ブロッコリー
コーヒーゼリー

今日はスタミナ弁当
お昼のオットの分もしっかり焼いてきました

昨日の夕方、「そろそろ薪ストーブ焚こうか」と言ってくれたのですが、
雪もまだ降らないうちに焚くと冬が越せなくなると思い、「まだいい・・・」と返事しました。

今・・・・・・外は霙(みぞれ)が混じっていそうな雨が降っています

 


和風カレー鍋

2010年11月09日 | 晩ご飯

 

≪和風カレー鍋≫
≪金平ごぼう≫
≪アジのなめろう≫
≪ふきとニシンの煮物≫

 

 

鶏の手羽をこんがり焼いたのと、じゃが芋、人参で、カレー鍋。
カレーパウダーと、市販のカレールーを使った、即席鍋です

 

 

きんぴらごぼう。
牛蒡とレンコン、人参をきんぴら風に。

 

 

今夜も・・・アジのなめろう

 

フキとニシンの煮物です

 

 二次会の〆は鯛茶漬けでした
おいしかったわ~

 


鯛茶漬け

2010年11月08日 | 晩ご飯

≪鯛茶漬け≫
≪鯵のなめろう≫
≪アジの刺身≫

≪香箱カニ≫
≪おでん≫

 

 

昨日、500円の鯛を買ってきたので、鯛茶漬け。
オットが作ってくれました

 

 

鯵のなめろう。

 

 

アジの刺身。

 

 

香箱カニです
外子がいっぱい詰まってました。

 

 

おでん。

 

昨日買ってきた食材が今夜も大活躍
・・・・といっても、ほとんどお父さんにお任せ料理なんですが・・・・

今夜は全部で2,000円の夕食でした

 


保温弁当

2010年11月08日 | お弁当



ナポリタン
ハンバーグ
茄子の油炒め
コロッケ
ゆで卵
きんぴらごぼう
なめこの味噌汁
ぶどう

今日はオットだけのお弁当です
久しぶりの保温弁当を出してきました

これだと、おかずの量が少なくて済むからから楽なんです


カニ解禁!

2010年11月07日 | 晩ご飯



せせらぎ街道から、清見を抜けて・・・・
結局、金沢まで紅葉ドライブに行って来ました


 

  

   

  

青々した景色から、紅葉した街道等を走りましたが、
今年は暑かったせいか、もみじの赤い色が少なくてちょっと残念でした




そして、石川県、金沢市へ・・・・・。
いつもの○○に寄ってから、いきいき魚広場へ直行

  


  

金沢漁港は昨日解禁したというカニだらけ・・・・
普通の魚はほとんど置いてありません




越前カニも、普通で買うと一杯4,000~8,000円はするのですが、
足が数本ないだけで、2,000円位で買えちゃいます。

今夜はその安くてお得な生のカニを買ってきました
帰ったらすぐ茹でて・・・・・




こ~んな大きなカニが、一杯1,400円




オットが食べやすいように捌いてくれます
脂ものってて、身もぎっしり
大当たりのカニだった






鯛のお頭(身は明日)は潮汁でいただきました。




甲羅には、熱燗を入れて・・・・・

明日は小さな香箱カニやお魚達が待っています
明日も海鮮夕食なんだな~



ざる蕎麦

2010年11月06日 | 晩ご飯



≪ざる蕎麦≫
≪焼き鳥≫
≪鶏皮パリパリ焼き≫
≪鶏軟骨焼き≫
≪キムチ≫
≪八ツ頭の磯部焼き≫
≪砂肝と蓮根の甘辛炒め≫






昨日手打ち蕎麦を頂きました

一番好きな食べ方は、「ざる」なので、寒くてもざる蕎麦で・・・・・(でも今日は暖かかったね
つけダレに、とろろをすって入れました
とってもおいしいお蕎麦でした。
ごちそうさま





鶏モモ肉とネギの焼き鳥
串に刺して焼くつもりだったけど、面倒くさいのでバラバラでフライパンで焼きました
でも・・・食べやすくていいかも



そして、鶏皮のパリパリ焼きと・・・・・



鶏軟骨も






各務原キムチがどうしても食べたくなって買ってきました






里芋の親(八ツ頭」)の磯部巻きは、今回しょうゆ味です
塩味より私はしょう油の方が美味しかった





砂肝と蓮根の甘辛炒めは、オットが作ってくれた1品
ビールがビールがすすむ君・・・・・でした

今夜は鶏肉オンパレードの夕食だったね」






明日は、紅葉見を兼ねて、ドライブに行こうと計画中。
今日みたいに晴れてくれると嬉しいな


焼きうどん

2010年11月05日 | 晩ご飯



≪焼きうどん≫
≪野菜サラダ≫
≪大根の煮物≫
≪里芋≫





ご飯が少なかったので、焼きうどん






サラダほうれん草のサラダです






畑の大根がすごく大きくなっていました。
当分大根は買わなくてすみそうです






里芋はゆでてから焼いて、生姜醤油で・・・・・。





今夜は、ボウリングのミックスダブルスの試合
では、行ってきま~す



から揚げ弁当

2010年11月05日 | お弁当





から揚げ
ゆで卵
チンジャオロース
ちくわとネギ炒め
豚肉焼き
チョコオールドファッション
コーヒーゼリー

何を隠そう、一昨日のから揚げをお弁当用に取っておいたので、今朝は楽チン
自分でお弁当食べてみて、前日の残り物でも美味しいことに気づいたの

家でお昼食べたって、前日の残り物オンパレードだもんね

今日は娘のお土産の  付だよ

食べすぎ??


イクラご飯

2010年11月04日 | 晩ご飯




≪イクラご飯≫
≪八ツ頭の海苔巻き焼き≫
≪豚ロースのピカタ≫
≪プリン≫





昨日漬けたイクラの醬油漬け
今年、3回目です。



今まではほとんど友人の分を作ったので、今回は我が家の分を作りました。
だから、今夜は贅沢にイクラご飯・・・です






モツ煮&キャベツ。






里芋の親(八ツ頭)をすって、海苔を巻いて焼きました。
お餅みたいな食感





豚のロースはピカタで・・・・。





娘のお土産・・・・・・プリンです。
クリーミーでとっても美味しかった