いつも気ままに

ご飯の記録

あんかけチャーハン

2010年06月16日 | 晩ご飯

 

≪あんかけチャーハン≫
≪夏大根ときゅうりの酢の物≫
≪小芋の煮っ転がし≫

≪鶏ムネ肉のさっぱり和え≫
≪さくらんぼ≫

 

 

チャーシュー、玉ねぎ、パプリカ等を角切りにして、炒飯にした上に、帆立缶と卵の白身のあんがかけてあります

 

 

夏大根ときゅうりは三杯酢で・・・・・。

 

昨日の残りの小芋の煮っ転がし。

 

鶏ムネ肉を焼いて、付け合せに、トマトときゅうり
野菜は、レモン・生姜・ニンニク・ネギ等で味付けて・・・・・。
夏にもってこいのさっぱり料理となりました

 

昨日山梨のさくらんぼ狩りに行った方からのお土産です
甘くておいし~い

 

 

オットの現場が、今日は内部吹き付けの業者が占領しているため、大工仕事ができず、急遽休みとなりました
田んぼや畑の仕事はしたみたいですが、ちょっと甘えて、夕飯を1品作ってもらうようお願いしたんです

あんかけ炒飯が食べたかったので、お昼休みにリクエスト
中の具材まで注文したの

私の疲れもピークにきていたので、とっても助かりました
これで、明日からまた頑張れそうです

 


小芋煮弁当

2010年06月16日 | お弁当

小芋の煮っ転がし
ちくわ梅きゅう
飾りきゅうり
ゆで卵
コーンコロッケ
ミニグラタン
アロエヨーグルト

昨日の小芋に煮っ転がしが3分の1を占めたお弁当
オットのお弁当が急遽いらなくなったので、作る気力も失せちゃった