マール・ド・シャンパーニュ

本日のお酒。マールです。モエ・エ・シャンドン社のもの。
初めてマールというものを知ったのは、学生の時に読んだ小説からでした。「深夜プラス１」という小説なのですが、非常にハマって、主人公が冒頭で飲んでいるマールという酒を飲んでみたくてたまらなくなったのを覚えています。
初めて飲んだときは、味と香りに圧倒されてしまったのですが。
非常に独特の香りと味ですが、一旦ハマるとまた飲みたくなる一癖ある酒です。写真のモエのものなどは非常にエレガントで、フィニッシュは非常に優しく響く感じがあります。個人的にはもっと荒いものも好みなのですが。
単体で楽しむよりは、ワインなどで食事をした後、ゆったりチョコレートなどとご一緒にどうぞ。
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