大分・日田行き2

日田旅行、実はもうひとつの楽しみが



焼きそば

 

土曜日のせいか、午前11時過ぎにはお客さんもいっぱい。

 

なんとか入れて、まずはのどを潤し、

 

やさしい味のワンタンなどを食しつつ、

 

外はカリッ、中はモチッの焼きそばで満腹、満足でした。 

赤煉瓦

昨日は娘が無事、小学校を卒業。夕食はおフレンチ。


ウェイティングでアペリティフを。


どれも美味かったのですが、牛ホホの赤ワイン煮込み（右端）が絶品。
ここのメニューは旬のものがふんだんに取り入れられて嬉しいのですが、
特に野菜が豊富に使われ、ハッとするほど新鮮で旨味の詰まった味です。
写してませんが、ワインは白はゲヴュルツトラミネール、赤はサンセールをセレクト。


食べるのに夢中で口直し、フロマージュなどは撮影してません。
で、このデザートに至ってはギブ。ショコラはお持ち帰り。後は食べてもらいました。

相変わらず美味い料理と、心地良いサービスに満足な一夜でした。

「赤煉瓦」
　　　　熊本市南坪井町6-7
096-355-5889

四川美味

　午前中、所用を済ませ、さて昼飯。そうだ、久しぶりに子飼で坦々麺を食べよう。

　                             四川美味 熊本市西子飼町10-19

今日は午後はまるまるフリーなので、ビールビール♪
ランチでお得な、坦々麺セットをいただきます。今日は焼餃子セットに。

　焼餃子、水餃子共に皮がもっちもちで、餡のジューシーさを閉じ込めてます。激ウマ。

　こちらの坦々麺はスープはあっさり系。唐辛子と花椒の辛さの度合いが素晴らしい。キレ角のあるウマさです。辛さは1～5まで選べますが、本日は初の4にチャレンジ。うん、めちゃめちゃ汗をかきましたが、十分対応できます。美味し。今度は5だな。坦々麺+餃子5個で680円也（但しランチのみ）。う～ん、リーズナブル。

焼き鳥「幸光」

　今日は仕事を早目に切り上げ、荒れ放題の外周りの生垣を剪定。妻と一緒にやったのですが、掃除まで終わったら二人ともぐったり。疲れたので、外食してしまおうと出発♪
　焼き鳥屋さんの「幸光」さんへ。かれこれ7年ほど行ってます。美味いし、お値段が超リーズナブル。とりあえず、焼き鳥を適当に注文。

　ま、あれやこれやオススメはあるのですが、私のイチオシはシロ。カリカリ油落とし系ではなくて、ふっくらジューシー噛み応え系です。旨味爆発。

　付き出しがわりに出てくるのがキャベツ。かけてあるのが、酢醤油、砂糖、レモン、おろし生姜といったところでしょうか。焼き鳥をこのたれにつけて食べるとサッパリして美味。

　そして豚足！他の地方では茹でたものが一般的でしょうが、うちの地方では炭火でこんがり焼き上げます。中のコラーゲンがトロトロに溶け出し、骨からの身離れもよくて、両手でかぶりつきです。上のキャベツのたれがかかっているので、見た目よりサッパリです。滋養が体に染み渡る気分♪

　とは言え、いつもよりかなりオーバーカロリー。さて、明日からまた節制節制。

ル・パサージュ

　

　昨夜は珍しく平日に外食。娘が修学旅行なので、久しぶりに外でメシ食うか、と外出。
　水道町の「ル・パサージュ」へ。気楽な雰囲気で良かったです。最近、こういう洋食に行っても、魚が多くなってきました。年齢的なものです。昔はすぐ肉、肉だったのですが。
　アルゼンチンの白を飲みつつ、コース（定食）をいただく。取り分け用の小皿を出してくれるのが、いかにもビストロで嬉しい。
　結婚記念日も兼ねて（10日だったのですが）、来し方・行く末などを考えつつ、久しぶりの二人の夕食でした。

胡丁

　仕事の関係でお付き合いしていただき、それを越えて時々一緒に食事かつ、飲むお相手のIさんとひさびさの会食。場所は新町の胡丁さん。老舗です。

　イセエビが甘くて、トロが芳醇で、鯛が深みのある旨さで…
正直、こんな贅沢普段ではとても出来ません。

　
　クエの仲間（名前失念）の荒炊き。濃厚な旨味に思わず燗酒を。

　この他にも、鱧他の先付けやら、巨大なワタリガニやら、寿司、イセエビの頭の味噌汁…
　いやはや、とんだご馳走。うまかった～。こういう美味いものを食べる時は、食べる一方で意外に酒が進みませんでした。
　
　Iさん、また飲みましょうね～。

カリーな気分なのだ

　引き続き、酒ネタではなく恐縮なのですが。
　図書館に本の返却＆CDを借りて、さてお昼ゴハン。ここのところの季節外れの猛暑でややだれ気味。こんなときはスパイシーなもので気分をリフレッシュ。図書館横のインド料理屋さんへ。

　インド食堂さん。前々から存在は知っていたのですが、初見参。ランチは2種類で、ベジタリアンとノンベジタリアン。今日はベジは5種類の野菜のカリー、ノンベジはチキンカリー。

ここんところ肉が多かったので、私はベジ。

妻と娘はノンベジ。




　本格的なスパイスカリーで、汗をかきかき完食。昼時で混んでたのでお店の人とお話出来ませんでしたが、こんどは夜にいって色々聞いてみよっと。おいしゅうございました。

秋雨の休日

　キャンプも中止になり、突然転がり込んできた予定のない休日。家で逼塞しているのももったいない。空模様は怪しいけど、遊びに行きましょう。

　まずは腹ごしらえ。旧泗水町の蕎麦屋さん、「逐拓」（ちくたく）さん。かなり土地勘が無いと分かりにくい場所。のどかなロケーションと、しっかりした蕎麦が好きでたびたび行ってます。

逆光でわかりにくいですが、外は蕭々と振る雨。

　蕎麦屋に行って酒を飲まない法は無い。運転は妻に任せ、まずはビール。普通の店なら突き出しだけで、一品追加料金。

　せいろ一枚。妻の鴨汁、娘のつけとろろも賞味しました。

　娘の黒蜜そばがきを一口貰いました。そばがき、焼いてますね。

　食後は立ち寄り湯。ここも旧泗水。家族湯です。

　石鹸の泡が落ちてるか分からないくらい、ぬるぬるの泉質。抜群です。


！

見なかったことにしましょう…
はー、リラックスリラックス。