【報告】とびっきり！しずおか 丸茂芹沢酒店 志太泉吟醸古酒

6月29日の静岡朝日テレビ「とびっきり！しずおか」の地域の情報を紹介する「ジモテン」のコーナーで丸茂芹沢酒店が紹介されました。
http://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0001tokushu/2015-0629/2015-0629-1526-11.html


そこで紹介されたのが、志太泉の吟醸酒の1995年12月出荷の古酒です。
多分平成6酒造年度の酒で高橋貞實杜氏の初年度の酒です。
確かこれは、かなりきれいな酒質だったはずです。
ほぼ20年の古酒となります。

きれいな琥珀色です。

瓶底に滓がみえます。

興味深くレポートして頂きました。
私も、違う機会で試飲させて頂きましたが、びっくりするほど上品な古酒になっていました。

8月9日の沼津日本酒フェスティバルも開催されます。