ガーデニング☆2010

去年の夏、ほとんど収穫がないまま終わった我が家の菜園
今年は違う方法で菜園をスタートしております。

小分けになった土(なんていう名前なのかさっぱり)に種を１つずつ入れて、慎重に育ててみてる。
外にはジョセフ君の植物である『ひまわり』と『梨』



この梨、Shantiaお気に入りスーパー『Trade Joe's』で買った梨が美味しかったので、ジョセフ君が種から育てることにしたもの。
今のところ順調
ジョセフ君も仕事から帰ってくるとまず梨の発育状態を見に行く。
新しい趣味が見つかってよかったね。

Shantiaの大事な野菜は温室＝リビングで成長中。
ジョセフ君の机の上で窓からいっぱい光を浴びて光合成している。
植えたのは『日本のピーマン』と



『青じそ』



去年、紫蘇はなめくじにやられ、ピーマンに至っては芽が出てなぜか消えていった。
今年は収穫を目指す!!

嬉しいことに今のところ両方とも、特にピーマンがしっかり成長してくれている。
最近になって本葉も出てきたし。
そしてShantia、植物も生き物なんだな、と実感。
だって、どんなに向きを変えておいても、必ず光が入ってくる窓のほうに葉っぱが傾いてる
みんなで同じ角度に傾いている図があまりにもかわいいのでしっかり愛着がわいてしまった

玄関の外ではバラ達が成長中。
今年もバレンタインに一人一株バラの苗を買いまして。
現在、13株のバラの鉢がありますよ。
今年はいっぱい咲いてくれるかなー

ちなみに、外のジョセフ君の菜園にはオクラも植えたんだけど、双葉が出た時点で消えていきまして
まだ寒すぎるんだろうね。
ハワイのときはしっかり成長して収穫したからねぇ。
夏野菜は温室で育てた方がいいらしい。

春が来た?!

木が多いユージーンは白やピンクの花がいっぱい咲いててとてもきれい
「あ～、春だねぇ」
と思わず外も暖かいような錯覚に陥り、薄着で外に出て
「…ふっ、まだ寒かったか」
と現実に引き戻される。
現に、花が咲き始めて春の気配が漂っていたとある朝は外に霜



『暦の上では春』
という言葉がぴったりだった。

ただ今年は嬉しいことに、週末晴れることが多い
しかも晴れるときはとことん晴れてくれる。



よって空は真っ青。
こんな日は気温も結構あがってくれる。
『冬＝どんより・雨』
の方程式が成り立っているユージーンの市民は晴れた日にはとにかく外に出たがる。
市民に人気の公園『River Play』は人であふれ、バースデーパーティをするグループも多々。
犬の散歩でやってくるおばあちゃん＆おじいちゃんもいっぱい。
春を通り越したサマードレスを着ているお母様や小学生も多い。
見ているこっちは寒いんだがね。

こんな風に晴れてくれる日はまだ少なくてどんより曇り空の日が多いけど、ピンクの花が満開の木々があるだけで気分は明るくなるね。
春っていいね

Ari Rang

月曜日、J家のパパが子供たちを見ていてくれるというのでJ家のIちゃんとランチに行くことに。
どこに行こうか迷った末に行った先は
『Ari Rang』
オレゴン大学の側にある韓国料理の店。

狭い店内はとてもきれい。
韓国人のオーナー夫妻が営業しているようだ。
キリを連れて行ったんだけど、寝ているキリを見るなりオーナーのおばちゃんの目がキラキラ
よほどの子供好きと見た。

メニューを見ていると水が運ばれてきた。
グラスの淵に輪切りレモンが飾ってある水。
こういったお店でレモンつきの水が出るのは珍しい。

メニューは「韓国料理！！」ではなく、「韓国＆日本料理」だった。
だってビビンパや韓国冷麺もあれば、カツ丼や揚げ出し豆腐もあるから。
私達が注文したのは
『Korean BBQ Lunch Box』
ランチボックスはご飯、味噌汁、海老天1個、野菜天1個、ぎょうざ1個、カリフォルニアロール2個が付いてくる、と書いてあった。
しばらくして運ばれてきた食べ物を見ると、果物とサラダもついていた。
盛り付けもきれいで二人して
「美味しそうだねー！」
と感動したんだが、一つ気になるもの発見。
"カリフォルニアロール"のはずのお寿司、アボカドもかにかまも入ってない。
代わりに3種類の漬物のようなものが裏巻きで巻かれてる。
…これはカリフォルニアロールとは呼ばないのでは？
漬物だからね、味は良かったんだよ。
でもカリフォルニアロールではなかったね。

天ぷらはさくさくに揚がってたし、メインのKorean BBQもその下の野菜炒めもすっごく美味しかったけど、Iちゃんと一番感動したのは
『大根のキムチ』
千切りの大根をキムチにしたものがとにかく美味しかった！！
かつおだしが効いてて、甘さがあるんだけど辛味もある。
これだけでご飯いける!!
思わずオーナーのおばちゃんに
「これ、作ったの?!」
と当たり前のことを聞いてしまった二人。

食べている途中で寝ていたキリが起きた。
なので抱っこしながら食べていたら、食事を注文を受けた分の食事を作り終えたオーナーのおばちゃんが出てきて
「抱っこしていい？」
と聞いてきた。
そしてキリを抱っこすると嬉しそうにキリに韓国語で話しかけ、オーナーのおじちゃんに
「ほら、みてみて！！」
というようなことを言い、それはそれは楽しそうだった。
母はその間、ゆっくり美味しい食事を堪能。

おばちゃんが
「おなか空いてるみたいよー」
とキリを戻してきた後、一度授乳し、今度はJちゃんが抱っこしていると、次はオーナーのおじちゃんが
「どれ、抱っこさせてくれ」
とキリを抱っこしてこれまた韓国語で話しかけ、店内をうろうろしてくれた。
おじちゃんも抱っこしたかったんだね。
Iちゃんと
「キリ、韓国語も出来るようになるかもね。
もっと連れてこようか？」
って話しておりました。

この『Ari Rang』、そんなにお客さんがいなかったんだけど、食事はかなり美味しいしサービスはいいし、でShantiaは気に入った。
今度行ったらぜひ別のものを注文したいっ!!